随着现代经济逐渐发达，国家与国家之间的交流也越来越密切，所以很多中国游客只需要办理一个签证就能去很多其他国家。直接成为让中国成为世界旅游大国，很多的中国人都会选择出去游玩，见识其他国家的不同风土人情和文化习俗。甚至同为亚洲人口大国的印度，就和中国有很大区别。我们和印度都是拥有众多人口的国家，并且历史都较为悠久，曾被入侵者侵略。但是我国成功的“翻身”成为世界五大强国之一。印度却相对落后。但是印度作为世界四大文明古国之一。在印度国内有着非常浓厚的宗教氛围和传统习俗，这也吸引了很多外来游客，但是仔细观看后，就能发现，这两个国家之间不管是文化和习惯都有很大差别，对于中国游客来到印度的第一印象，就是印度非常贫穷。

在印度确实存在着很多的发展问题，但是我们不能光看到印度不好的一面，我们如果仔细了解后，就会发现印度有一个职业，和我国是难分上下的，甚至可能比我国还要方便一些。这个行业就是“外卖”，在中国只要你留下地址、电话，快递小哥和外卖小哥都能给你准时送达。但是印度的外卖就不一样，印度的不需要地址和电话，只需要有一份特殊的代码就能够准时送达。

这种行业被叫做“达巴瓦拉”，这些人每天所做的事情就是给上班族送饭，然后再将吃完的空饭盒送回去，这个行业的宗旨和外卖也很像，就是不管是怎样的恶劣环境都不会间断送饭。并且在印度语言中，达巴瓦拉就是运送午饭饭盒的人。

这个行业比起我国出现的时间要早的多，最早出现在英国还占领着印度。当时许多来自殖民地的英国人接受不了本地食物，于是就要求一个人将午饭从他们的家中带到工作地方，从而衍生出这个职业，直到现在，印度很多的商务人士就是达巴瓦拉的主要用户。并且随着印度的逐渐发展，这项行业也逐渐对在学校上课的孩子开展中。

最特别的就是印度的盒饭上有非常特别的标记和颜色代码，这些人会根据标记送达。虽然这个行业非常辛苦，但是这个行业的人每月会得到40到80美元的收入，最为人吃惊的是他们送达的准确度非常高，根据报道没600万份才会有一次送错，这样的准确率却没有任何准确地址或者通信方式。因此被外界得知后，专门被拍摄过纪录片。甚至英国亲王还专门在拜访印度的时候去拜访达巴瓦拉。

之所以能够有这样的准确率，其实主要是因为这些送饭的人大多抱着修行的态度，因此才能有如此的准确度。