无鸡不成宴!分享6道鸡肉做法,味道一流,学会了全家夸你是大厨

刘大头吃饭 2024-11-08 17:22:35
导语

鸡肉,因其肉质鲜嫩、营养丰富,成为了餐桌上不可或缺的佳肴。在中国传统宴席中,更是有无鸡不成宴的说法。

今天,我就为大家带来16道鸡肉的做法,简单易学,味道一流,让你在家也能成为大厨。

一、红烧鸡块

材料:鸡块、大蒜生姜、青椒、干辣椒

做法:

二、清蒸鸡

材料:鸡、虫草花、姜葱、枸杞

做法:

三、土豆炖鸡

材料:鸡腿、料酒、姜蒜末、小米辣、豆瓣酱

做法:

四、咖喱鸡

材料:鸡肉、料酒、生抽、淀粉、土豆、胡萝卜、洋葱

做法:

五、柠檬手撕鸡

材料:鸡腿、柠檬、香菜、小米辣、蒜、姜、葱、料酒、生抽、醋、蚝油、盐、糖、白芝麻、香油

做法:

六、香辣鸡丝

材料:鸡胸肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、干辣椒丝、蒜片、糖、盐、白芝麻、孜然粉、辣椒面、干花椒粒

做法:

结语

这6道鸡肉做法,涵盖了多种风味,满足你不同的口味需求。

简单易学的步骤,让你轻松成为家中的大厨。快来尝试一下吧,让全家都夸你是烹饪高手!

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