去年，长沙社会消费品零售总额达到5561.67亿元，同比增长6.2%。按消费类型分，餐饮收入525.82亿元，商品零售5035.85亿元，分别同比增长10.0%和5.9%。新获认定4个“中华老字号”，5家企业获评“国家级电子商务示范企业”，数量居中部第一。

打造国际消费中心城市，长沙有底气。近年来当地涌现出80余个新消费品牌，从美妆水羊股份，新电商兴盛优选、安克创新，到新派餐饮文和友、费大厨、炊烟小炒黄牛肉，新饮品三顿半、茶颜悦色、柠季、果呀呀、小咖主，新中式点心墨茉点心局等等。这其中已有多家上市公司，还有不少成为了独角兽。

根据长城战略咨询发布的《2023年中国独角兽企业排行榜》显示，长沙共有9家独角兽企业上榜，排在全国城市第8位，总估值高达239.3亿美元。4家新消费品牌榜上有名。

新上榜的零食很忙，估值达到14.9亿美元。这家量贩零食店巨头成立于2017年，去年11月与江西的“赵一鸣零食”进行战略合并，组建成为零食很忙集团（已更名为鸣鸣很忙集团）。

数据显示，去年鸣鸣很忙实现销售额238.65亿元，同比增长196.1%；累计接待消费者超6亿人次。今年6月12日宣布旗下赵一鸣零食、零食很忙全国门店总数突破10000家，成为中国首个突破“万店”零食连锁企业。

今年以来，鸣鸣很忙在业态模式上不断进行创新——在长沙解放西路开设首家“社区公园”主题概念店；开创“大零食店”模式，推出“超级零食很忙”“零食很大”“赵一鸣零食研究所”超级门店，1人高的乐事薯片、1.5米的王老吉等产品十分抓人眼球；开设国内首家“纯辣”主题零食集合店“零食很辣”，再次聚焦产品品类细分。

文和友估值为15.5亿美元。2019年，文和友长沙海信广场店升级成“超级文和友”，七层楼、2万平方米的空间里，分布着粮店、邮筒、杂货店、理发店、澡堂等，以及生锈的永久牌“大杠”自行车、铁皮包角的木门、旧海报、老店招等，这座“超级怀旧游乐园”迅速成为网红打卡胜地，“五一”假期单日放号1.6万个，“十一”期间又放出桌号超2万个，还吸引来周杰伦、谢霆锋、马云等名人。

2020年7月，投资成本2亿元的超级文和友落地广州太古汇。2021年4月，位于老牌商圈老街附近的深圳文和友开业。刚开始曾引发过排队热潮，但很快就遭遇水土不服。创始人文宾直言：广深两地的文和友在既有的成功元素和本地文化中间的平衡上做得不够好。

茶颜悦色估值达到31亿美元。作为首创“国风茶”概念的茶饮品牌，从门店设计到logo包装走的都是古典中国风，其产品以“茶叶+鲜奶”出圈，“声声乌龙”“纤纤马卡龙”“凤栖绿桂”等命名充满诗意。

截至目前，茶颜悦色全国有600多家门店，分布在湖南（14城均有门店）、湖北武汉、重庆、江苏南京和无锡18个城市。虽然门店不多，但盈利能力不弱，有媒体报道，去年其实现约5亿元的净利润，这一成绩超过不少全国性知名茶饮品牌。

兴盛优选以100亿美元（约合人民币727亿元）的估值蝉联湖南第一大独角兽企业。这家社区电商平台脱胎自岳立华白手起家创立的芙蓉兴盛连锁超市，凭借庞大的规模（截至2023年底总门店数为17618家），逐渐形成“预售+自提”的运营模式。

2020年，兴盛优选实现400亿元GMV目标，出色的表现也赢得了腾讯、KKR、红杉中国、京东等知名机构的青睐。不过在各路巨头不断加码下，平台难以为继，只能断臂求生，业务范围从18个省份收缩至湖南、湖北、江西3省。

不过，相较于已经陨落的同程生活、橙心优选、十荟团，兴盛优选是幸运的，在大本营有着深厚根基，能够凭借供应链优势保证一定的生存空间。相关负责人表示：今年在湖南区域可以实现微盈利，未来会把更多精力放在核心区域以期逐步实现自我造血。