农历十月初一，这一天在民间被亲切地称为“寒衣节”，亦有名曰“十月朝”、“祭祖节”或“秋祭”，是与清明节、中元节并列的又一重要祭祖传统节日。
农历十月，素有“寒月”之美称，它悄然拉开了严冬的序幕，提醒着人们是时候添置御寒的棉衣了。在这个月份里，我们迎来了一个充满深意的传统节日——寒衣节。这一天，家家户户都会举行庄严的祭祀仪式，深切缅怀逝去的亲人，并通过焚烧“寒衣”这一独特的方式，向亡者传递无尽的哀思与怀念。作为承载深厚文化底蕴的祭祀节日，寒衣节伴随着诸多传统习俗与细腻入微的讲究，其中，“吃3样，忌3事”的老规矩尤为值得人们铭记于心。接下来，就让我们一同深入了解这些习俗的具体内涵吧。
吃3样
一、水饺
“世间美味，饺子独尊；闲坐安逸，胜过奔波。”在各个重要的传统节日里，饺子总是不可或缺地占据着人们的餐桌，寒衣节自然也不例外。饺子的形状宛如“元宝”，包饺子这一举动寓意着将福运紧紧包裹，预示着未来日子大吉大利，同时也象征着家人的团聚与和谐。
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二、面条
有句老话这样讲：“启程饺子迎客面”，意指离家时以饺子相送，归来则用面条接风。家中迎来宾客，往往以面条款待，这不仅寄托着长寿的美好愿望，还蕴含着长久和谐、平安吉祥的深意。在寒衣节这一天，食用面条不仅能驱散寒冷、温暖身体，更是一种缅怀祖先、寄托哀思的方式。
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三、红薯
在往昔岁月里，红薯被誉为“救命之粮”，皆因其既充饥又富含营养。加之红薯作为时令鲜品，口感香甜且质地软糯，深受人们喜爱。随着时间的推移，红薯逐渐成为了寒衣节期间不可或缺的传统“寒食”之一。
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忌3事
1、女婿不宜参与岳父岳母家的祭扫活动，原因在于女婿属于外姓，与岳父岳母家族并非同源共祖。参与祭扫可能被视为对女婿自身祖先的不恰当缅怀，有违传统礼俗中对祖先敬仰的专一性。
2、寒衣节之夜，由于阴气相对浓郁，人们常在外烧纸以缅怀先人，因此建议此时减少外出，尤其是天黑之后，以免对身体健康和运势造成不良影响。
3、寒衣节，作为四大传统“鬼节”之一，被认为在夜晚时，河边及水畔的阴气尤为浓重。故而，在寒衣节的夜晚，行走在河边或水边被视为不吉之举。
