种四季豆和豇豆的朋友，不知道有没有发现，

冬季种这两种菜特别难受。

种下去以后，苗长不壮，病虫害还多，最后收成也不好。

很多人不服气，以为是技术问题。

其实不是。

这两种菜根本不适合冬季种植。

四季豆是怕冷的。它喜欢20到25度的温暖环境，低于15度就蔫了，低于10度根本长不动。冬天的温度低，白天还行，晚上就冷得让人受不了。温差大，植株受刺激，长得慢。土壤湿一点，根系容易烂。湿度控制不好，灰霉病、疫霉病全都找上门。大棚里空气流动差，病菌多。想控制，难上加难。

虫害也让人头疼。冬天的白粉虱和蚜虫特别活跃。低温让四季豆免疫力低，打药效果差。药费还贵，花了钱，菜却保不住。

豇豆比四季豆还娇气。它需要25到30度的高温。低于18度不发育，低于10度直接死。冬天光照少，豇豆长得细长，结不了荚。开花还需要蜜蜂授粉，可冬天蜜蜂少得可怜。人工授粉能救一点，但费时费力。冬季湿度高，豇豆根部容易染病，锈病、炭疽病一个接一个。大棚里的病害更严重，几乎种不成。

种四季豆和豇豆，不管是用大棚，还是其他办法，付出的精力和成本都太高。结果还不一定好。很多人种完才发现，亏的不是一点半点。这两种菜冬季种，收成低，口感也差。阳光少，豆荚里的营养跟不上。吃起来淡，纤维还多。看着挺费劲，结果不讨好。

不适合的就别坚持了。冬季种菜可以试试叶菜类，像菠菜、小白菜、生菜。这些菜耐寒，长得快，管理也简单。还可以种根茎类，比如萝卜、胡萝卜。这些菜对温度要求不高，病害少，收成稳定。

如果非要种豆类，蚕豆和豌豆更合适。它们耐寒，冬季生长稳定。蚕豆适合地栽，豌豆用支架更节省空间。选对菜，少花钱，省心，收成好。四季豆和豇豆，冬天就别折腾了，种别的更合适。