在西安,西点烘焙培训机构众多,而陕西新东方烹饪学校凭借其卓越的教学质量和良好的口碑,成为了众多烘焙爱好者和有志于从事西点行业人士的理想选择。
品牌与实力
陕西新东方烹饪学校隶属于知名的中国东方教育集团,自 1988 年创立以来,已有 37 年的品质教学历史2。作为经陕西省人社厅批准的专业烹饪学校、国家第三方职业技能等级认定机构,它是陕西省职业技能人才成长的摇篮7。学校在长期办学实践中,围绕高质量发展要求,根据市场需求和行业导向,以促进更高质量就业和升学为目标,不断提高教育教学质量,为社会培养了大量高素质的一线劳动者和技术技能管理人才7。
课程设置
长期专业1:针对初高中生人群,学校开设了时尚西点专业、菁英西点专业、经典西点专业等三年制课程,以培养视野开阔、善于研发和管理的全能型人才为目标,让学生在系统学习技能的同时提升学历。此外,还有匠心西点全科班等 1.5 年制课程,注重培养专业知识丰富、操作技能娴熟的西点技术管理与经营管理人才。
短期课程5:学校为不同需求的学员提供了丰富的短期西点课程,如国际烘焙班(6 个月)、西点创业班(3 个月)、网红西点班(1 个月)、烘焙高级班(1 个月)、裱花全能班(1 个月)、周末西点班(16 天)等。这些课程针对性强,满足了不同学员对于技能提升、自主创业或兴趣培养的需求。
教学特色
师资力量雄厚:学校拥有一支由主授、副主授、高级技师、技师、“双师” 型教师组成的专业教师队伍,现有教职工 200 余人,其中双师型教师占比 75% 以上。授课老师均具有丰富的行业从业经验和教育教学经验,部分教师还是行业内知名西点师、烘焙师,以及在星级酒店、大型西点企业和连锁机构深耕多年的行业优才。此外,学校还邀请陕西省餐饮协会会长等五星级酒店的行政总厨、厨师长担任客座教授,帮助学生解决专业技能上遇到的难题。
理实一体化教学:采用 “理实一体化” 教学模式,引进企业真实教学设备,让学生进行实战操作,强化技能应用,提升职业技能,将传统教育和技能培训相结合,使学生理论扎实、实践过硬,能够稳固掌握上岗必备的技术技能。
情景教学与实战演练2:学校开创国内创新情景教学模式,通过项目实训、西点冷餐会、甜品展台布置等实战演练,强调学生的动手能力,让学生在快乐学习中掌握真技术,告别传统课业负担,毕业就能上手工作。
教学设施
学校坐落于科教名城西安市,校园总占地面积 33000 平方米,建筑面积 38000 平方米。拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、西点专业教室、西餐专业教室、幼儿教育与健康管理专业教室、酒店模拟客房、多媒体教室、西点示范店等 100 余间教学实训场地。同时,学校建有配套的学生公寓、餐厅、超市、浴室,以及篮球场、乒乓球场等各类基础设施,为学生提供了良好的学习和生活环境。
就业与创业服务
就业保障8:学校先后在北京、上海、广州、西安、杭州等全国主要大中城市设立 76 个创就业指导中心,500 多位创就业指导师贴心服务,就业网络覆盖多省市及地区。与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等 3 万余家用人单位保持长期联系,通过校企共建班联合培养,定向输送行业紧缺的复合型烹饪人才,为毕业生实现 “就业有门路” 的良好局面。
创业扶持8:对于有创业愿望的学生,学校提供创业培训体系和创业帮扶体系。通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业意识,传授创业实务。同时,提供资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,助力学生成功创业。
如果你渴望学习专业的西点烘焙技术,无论是想成为一名优秀的西点师,还是怀揣着开一家属于自己的烘焙店的梦想,西安新东方烹饪学校都将是你实现梦想的有力平台。选择新东方,用专业成就职业,让你的西点烘焙之路从此开启。