常德日报记者 姜美蓉 通讯员 覃正文 近日，省工信厅公示的“2024年湖南省传统优势食品产区拟定名单”中，我市的安乡酱卤食品产区、石门土鸡产区、汉寿甲鱼产区榜上有名。

安乡酱卤食品产区是“中国酱卤之乡”，其产区特色优势农产品主要为黄山头板鸭、珊珀湖黑鲫、花鲢、草鱼、小龙虾，有黄山头板鸭、香生坊、黄山凰、王饺儿等27个酱卤商标。“石门土鸡”是中国国家地理标志产品，其产业龙头企业湖南湘佳牧业股份有限公司是“中国鲜禽第一股”，该公司充分发挥“链主”企业作用，建立完善的禽苗孵化、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰销售、冷链配送、熟食加工及生物肥生产全产业链，是华中地区最大的黄羽肉鸡生产企业，产品销售网络已覆盖29个省市自治区。汉寿县有“中国甲鱼之乡”的美誉，汉寿甲鱼是中国国家地理标志产品，其产区注重甲鱼特色产业规模化、标准化、品牌化、数字化发展，逐步形成集产业促进发展、技术研究、产品检测、原料供应、提取物精深加工、饲料生产、冷链物流、线上线下销售、餐饮体验、休闲渔业等一二三全产业链体系。

据悉，湖南省传统优势食品产区是指依托地方传统优势食品资源，建立了有效运行的产品创新体系、质量管理体系、品牌运营体系和发展支撑体系，形成了一定的集聚规模，具备了较多的市场主体，构建了良好的发展机制，实现地方特色食品产业规模化、标准化、品牌化、数字化发展的县级行政单元。省工信厅通过在全省逐年培育一批食品产区，打造一批在细分行业领域内发挥引领示范作用的标志性企业，推动湖南省食品产区规模不断壮大，地域覆盖范围进一步拓展，地方特色食品产业发展质量和效益不断提升，供应链保障能力明显改善 ，初步形成“十亿龙头、百亿集群、千亿产业”的地方特色食品产业发展格局。