因为想靠小费生存下去的，在中华文化圈里都饿死了。

欧洲很多小餐馆的收银台，也就是有个杯子里放点零钱，这点小费几个人分分，也就是够吃顿简餐的。

用写文章类比的话，平台正常收益是工资（活动收益、广告分成收益、商单收益等等），观众打赏是小费。然后我写了将近9年多的知乎（最早的回答能追溯到2016年2月），收到的打赏只有一笔：5块钱。

公众号强一点，写了将近两年，收到2笔打赏，一笔5块，一笔20块。其他平台，收到的打赏几乎为零（百家号收过几个金币，几分钱）。这就是中华文化里小费的生存环境，人们是不会为本来已经标价的东西再额外付费的。文章本来可以免费看，凭什么要再额外给打赏？同理，这个货物已经明码标价了，为什么我还要多给钱当小费？

不过问题描述里，这一段也是有点问题的，想打赏外卖小哥，直接在APP里面打赏，没听说小哥不收的，现在日常生活中谁还带现金，可能外卖小哥也觉得十块八块的零钱装在身上碍事吧？你要是小费一叠红票票？那更不敢收了，谁知道你有什么不可告人的目的？

另外， 也不要觉得小费文化在世界就很流行，就欧美来说，小费文化流行的地方只有“美”没有“欧”。

欧洲这边的情况是，去K计和M计这种快餐店，是不需要给小费的，都是顾客自己从柜台端着食物去找位子，给什么小费？给机器润滑油费吗？很多小餐馆和酒吧也是，直接在柜台拿吃的喝的，也是不用给小费的，坐出租车打表就行，自己的行李自己搬，给什么小费？本人曾经在欧洲超市打工，用下图这种两轮手推车帮着客户拉货物到私家车上（一般是成箱的啤酒和纯净水），每次都累得一身汗，能给小费的顾客十之一二吧，给一个欧元或者50欧分，一天运气好能赚2、3个欧元，可以买个冰激凌，仅此而已。不会有人专门为了这点小费特意讨好顾客的，甚至都知道给小费的顾客一般都比较难搞（毛病多，东西多），大家都是推来推去的。

总结，小费这种陋习，也就是在美国本土比较流行，直接按总价格的比例收钱，要20%的小费跟直接抢劫有什么区别？不光在中华文化里行不通，在世界上也不流行。明码标价，不愿意多付额外的钱，是世界人民的共识。

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