江西工业职业技术学院食堂让“鼠头鸭脖”家喻户晓。我还以为在学校发生了严重的食品卫生安全问题后，食品生产企业都会自查下，预防类似的事情发生，对自己的企业收益造成影响。

只能说是我想多了，这不重庆秀山县中医医院食堂把“魔芋鸭”变成了“魔芋老鼠”。这还是个医院，对医院的印象就是干净，到处消毒水的味道。没想到食堂盒饭也能吃出个老鼠头。

相关部门已经证实，在盒饭中的异物就是鼠头。秀山县中医医院工作人员表示：“这个食堂不是我们医院自己办的，是通过政府网站招标进来的第三方食堂，之前从未发生过这种事情。”

记得小时候，学校医院的食堂都是单位自己的，现在为什么都是承包出去了？

食品卫生安全问题一直都是一个非常重要的问题。尤其是在医院、学校等公共场所，更需要注意食品安全问题，因为这涉及到大量人群的身体健康和生命安全。

对于这种食品安全事件，相关部门应该及时介入调查，并且加强监管措施，确保类似事件不再发生。同时，企业也需要自觉遵守相关法规和标准，在生产过程中加强质量控制和检测，确保食品卫生安全。

最后提醒大家，在选择餐饮场所时一定要关注卫生情况和证照是否合法。如果发现有任何问题，请及时向相关部门反映并投诉。