鲍鱼是我国传统珍贵食材，肉质细嫩，鲜味浓郁，位于八大海珍之一，素有“餐桌黄金，海味之冠”之称

在中国，食用鲍鱼的历史可以追溯到东周时期，东周时期古人便有食用鲍鱼的现象。而在西汉时期，鲍鱼被叫做“鳆鱼”或“镜面鱼”，王莽、曹操等都是鲍鱼的忠实粉丝。元代以后，鲍鱼流行于上流阶层，到了清代发展到了“全鲍宴”，现代更是被纳入国宴的菜谱当中

鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值，可以滋阴清热、养肝明目、调经润肠

世人都知鲍鱼美味营养，却不知鲍鱼全身都是宝，它的壳也是一味中药-石决明

有传说，古代渔民发现这种鲍科动物的贝壳在水中看起来像石头一样坚硬且形状独特，又观察到其对一些眼疾有治疗效果，便将其称为石决明

石决明最早见于陶弘景的《名医别录》，被列为上品之药，古人很早就认识到它的药用价值，将其用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕，以及各种眼疾，如目障翳痛、青盲等

今天咱们来了解一下石决明的药用功效：

虽然现在咱们的物质生活比过去好了很多，但是同时生活压力也大了，一天到晚忙工作、忙生活，忙不完的事，操不完的心。很多人都出现了情绪问题：变的急躁易怒

经常处于愤怒、焦虑等不良情绪状态下，容易使肝气郁结，气郁化火，火性上炎，引动肝阳上亢。比如，在工作压力大、人际关系紧张时，若不能及时调整情绪，就可能导致肝阳上亢

突然的强烈情绪刺激，如暴怒等，可使肝之阳气骤然上升，不能及时平复，从而引发肝阳上亢

夜晚是身体进行休息和修复的时间，长期熬夜会损耗阴液，使肝阴不足。肝阴不能制约肝阳，就会导致肝阳相对偏亢

同时如果长期过度劳累、饮酒、喜食辛辣刺激的食物、久病体虚、年龄增大等都会引起肝阳上亢 表现为：头痛、头胀、、头晕目眩

石决明专入肝经，长期生活在海中，味咸质重，兼具养阴，所以长于平肝潜阳、清泄肝火，是平肝、凉肝的要药，同时搭配：牡蛎、生地、白芍 效果更好

不良情绪如：大动肝火突然发怒引起的肝火上炎，引起的面红目赤、双眼发红、头痛、头胀，搭配：夏枯草、龙胆草、菊花、钩藤、白芍等，效果更好

石决明既能清泻肝火，又能滋养肝阴，故有明目退翳之功。可用于治疗肝火上炎所致的目赤肿痛、视物昏花、目生翳障等。比如，长时间用眼过度或因风热等外邪侵袭引起眼睛红肿疼痛 （急性结膜炎、角膜炎等），搭配：草决明、龙胆草、菊花等，效果更好

在现代医学中，石决明也常被用于治疗高血压、青光眼、白内障等疾病。其作用机制可能与调节血压、降低眼压、抗氧化等有关。但在使用时，应根据具体病情和个体差异，在医生的指导下合理应用