银杏价格波动大，从8000元跌至200多，苗圃种植与养护如何转型求生？

在绿植的世界里，银杏可是一种非常有名的树种。它那扇形的叶片到了秋季就会变成金黄色，满树金黄随风飘落的景象特别美，不管是作为庭院树孤植，还是成林种植在公园、道路两旁，观赏价值都极高。在价格巅峰的时候，银杏的价格能高达8000元，可如今却跌到了200多，这让很多苗圃种植者都面临着巨大的挑战，那在这样的大环境下，苗圃种植和养护该如何转型求生呢？

咱先来说说银杏这种绿植本身的特点。银杏是银杏科银杏属的落叶乔木，它是一种比较古老的树种，寿命极长，有的银杏树龄能达到上千年。它的树干笔直，树形雄伟，而且生长的速度相对比较缓慢。银杏喜阳光，也比较耐寒，在华北地区像北京周边，只要冬季做好适当的防护措施，它也能很好地生长。不过银杏对土壤的要求还是比较高的，它适合生长在肥沃疏松、排水良好的沙质壤土中。

和银杏相比，还有一些绿植也有着自己独特的魅力。比如说水杉，它也是高大的乔木，树干笔直，叶子呈条形，四季常青，和银杏的金黄灿烂是不同的风格。水杉对于湿度要求相对高一些，在比较湿润的南方地区，像华南的广东等地，水杉生长得就很不错。还有白蜡树，它的树皮呈灰褐色，叶子为奇数羽状复叶，白蜡树的适应性很强，在华北和华南都能生长，而且它的木材用途很广。另外，栾树也是很不错的一种绿植，栾树的果实就像一个个小灯笼挂在树上，特别有趣。栾树在华北地区生长得很好，对土壤的适应性也比较强。再有就是白玉兰，花朵洁白如玉，香气浓郁，白玉兰比较喜光，在南方一些地区，如华东的江苏等地种植得较多。

我有个朋友在山东开了个苗圃。以前银杏价格高的时候，他种了很多银杏树苗，想着等长大了能大赚一笔。那时候，他的苗圃里，银杏占了很大的面积。他精心地养护着这些银杏树苗，就像照顾自己的孩子一样。春天给他浇水施肥，就盼着它们快点发芽生长；夏天担心太阳太大把树苗晒伤了，经常给它们遮阴；秋天看着银杏树叶慢慢变黄，心里满是欢喜，想着过段时间就能卖个好价钱了。可是随着市场变化，银杏的价格一路下跌，他的这些银杏树苗就砸在手里了。

从这个例子可以看出，单一依赖某一热门绿植种植风险很大。当银杏价格暴跌的时候，那些主要靠银杏种植的苗圃就很难生存下去了。对于种植银杏的苗圃来说，转型是必然的选择。

首先，在品种上可以考虑多元化。不能再只盯着银杏这一种绿植了。像上面提到的水杉、白蜡树、栾树和白玉兰等都可以适当引进种植。就拿水杉来说，如果苗圃位于华南地区，本身气候湿润，比较适合水杉生长。而且在养护水杉的时候，要注意它的排水情况，因为它虽然喜湿但不耐积水。在种植初期，大概每5 - 7天就要浇一次水，保持土壤湿润，等它慢慢长大，根系扎得更深了，可以10 - 15天浇一次水。而像白蜡树这种适应性强的绿植，在华北和华南都能种植。在华北种植白蜡树的时候，冬天可能需要做一些防寒措施，比如给树干缠上稻草绳，防止树干冻伤。在华南地区种植的时候，可能夏天需要多注意浇水，大概3 - 5天浇一次水，尤其是在炎热的7 - 8月。

除了品种的多元化，种植的模式也可以改变。比如说，可以试试混交林的种植模式。如果是在华北地区，把银杏和一些杨树、槐树混种在一起。杨树和槐树相对来说比较皮实，对环境的适应能力强。这样在银杏市场价格不好的时候，其他树种还能有一定的收益。而且在混交林里，不同树种之间可以相互影响，可能还会让整个林子的生态更好，树木的生长也会更健康。像我了解到的河北的一个苗圃，之前也是单纯种植银杏的，后来尝试了混交林种植后，虽然银杏价格下跌了，但整体收益并没有受到太大的影响。

养护方面也有一些转型的思路。在传统的养护基础上，可以增加一些特色的养护服务。比如说针对家庭用户，如果是在居家场景下种植银杏或者其他的绿植，提供定制化的养护方案。很多居家种植的花友都知道，种植绿植过程中施肥是个大问题。比如养一盆绿萝，有的花友不知道怎么施肥，施多了怕烧死，施少了又长不好。其实对于银杏也是如此，如果是居家种植的小银杏盆景，在生长季大概2 - 3周可以施一次稀薄的液肥。而苗圃如果能在销售的时候给居家种植者提供这样专业的施肥养护指导，就会增加产品的附加值。

还有在病虫害防治方面也可以创新。对于很多绿植来说，病虫害都是个大问题。拿杨树来说，在华北地区种植的时候，容易受到杨扇舟蛾的侵害。如果能在苗圃里建立起一套完善的病虫害监测和防治体系，比如每周或者每两周进行一次病虫害排查，一旦发现害虫，及时采取生物防治或者物理防治的方法。像在发现了杨扇舟蛾幼虫的时候，可以用灯光诱捕成虫，或者使用生物药剂苏云金杆菌来防治。这样不仅能减少化学药剂的使用，对绿植的品质也有很好的保障。

再说说从销售渠道方面的转型。以前银杏价格高的时候，可能靠着一些大的批发商就能有不错的收益。但现在价格下降了，可以尝试开拓更多的销售渠道。比如说可以和一些小型的园艺店合作，把银杏或者其他绿植销售给那些喜欢自己动手做花艺的小众群体。或者是利用互联网平台，把种植过程、养护知识分享出去，吸引更多的消费者关注自己的苗圃。我知道福建有个苗圃，就是通过在社交媒体上分享种植小视频，吸引了很多人去他们苗圃参观购买，不仅卖出了绿植，还带动了周边农家乐的发展。

在地域方面，不同的地区在种植和转型上也有不同的侧重点。在华北地区，冬季比较寒冷，对于一些不耐寒的绿植品种，要特别注意保暖。如前面提到的白玉兰，在华北地区种植的时候，如果要在室外越冬，需要给它做好防护措施，像用稻草或者无纺布把树干包裹起来。而在华南地区，气温比较高，湿度大，在种植像银杏这种相对比较耐旱、喜干燥一点的树种时，要特别注意排水，避免积水导致根部腐烂。我了解的广西的一个种植中心，之前种植银杏的时候，因为排水没做好，很多银杏树根部都烂掉了，后来改进了排水系统，银杏的成活率就提高了很多。

对于种植者来说，时间也是一个很重要的因素。从种植到收获是需要一个周期的。就拿银杏来说，从幼苗到可以移栽的大小，大概需要3 - 5年的时间。这期间需要不断地投入精力和资金进行养护。如果在这个过程中发现市场风向变了，就需要及时调整策略。比如说在种植到2 - 3年的时候，发现银杏价格已经明显下降的趋势，就可以考虑把部分银杏树苗移栽到其他更适合的种植地，或者改种其他绿植品种。

但是这里也有一个问题，在转型的过程中，如何平衡新品种的引进和传统品种的保留呢？毕竟传统品种像银杏虽然价格下降了，但可能在一些传统的市场需求上还是有一定份额的。是大规模地抛弃银杏种植，还是只保留一小部分作为维持市场联系的手段呢？这可能是每个苗圃种植者都需要思考的问题。