喜颂阜城
千载阜城韵自长，人文熠熠绽华光。
古街旧巷遗风在，剪纸非遗技艺彰。
湖映太行添秀色，香飘酱肉惹馋肠。
相逢此地皆欢悦，沉醉其间意未央。
千年古县：探寻阜城的历史脉络
阜城，这座位于河北省东南部的县城，宛如一部厚重的史书，每一页都书写着岁月的沧桑与变迁。其历史最早可追溯至春秋时期，彼时阜城属晋，在华夏大地的历史演进中开始崭露头角。战国时期，这里成为燕、赵、齐国的交界之地，特殊的地理位置使其见证了诸多纷争与融合 ，不同文化在这里碰撞、交流，为阜城的历史底蕴注入了多元的基因。
西汉时期，阜城县正式设立，因境内地势高，多土岗、沙丘，古人取 “物阜民丰” 之意，又结合《尚书》中 “阜成于民” 的内涵，赋予了这片土地一个充满美好期许的名字 —— 阜城。治所位于今古城，当时的弓高县、候井县、蒲领县也在今境范围内，同属幽州勃海郡。汉景帝时期，阜城曾改名昌城，属冀州信都国，到了东汉，又恢复为阜城县，归属冀州安平国。这段时期，阜城在政治、经济、文化等方面都逐渐发展起来，农业生产不断进步，人口也日益增多，为后续的历史发展奠定了基础。
三国时期，阜城属魏，隶勃海郡。在魏晋南北朝的动荡岁月里，阜城的归属频繁变动，初属北魏冀武邑郡，后隶长乐郡。北齐天保七年（556 年），县治迁移至如今的阜城，这一举措成为阜城发展史上的一个重要转折点，新的县治所在地为城市的进一步发展提供了更有利的条件。
隋初，阜城属长乐郡，后又先后属河间府、隶观州，再属冀州信都郡。唐初，阜城属观州，贞观十七年（643 年）归属河北道冀州信都郡。天祐二年（905 年），为避朱温父亲朱诚的名讳，阜城更名汉阜，后又恢复为阜城县。在唐宋时期，阜城的经济持续发展，商业活动日益繁荣，文化教育也取得了一定的成就，涌现出了许多杰出的人才。
宋初，阜城属冀州，嘉祐八年（1063 年）曾省入东光，后又复置，属河北东路永静军。靖康年间（1126－1127 年），伪齐帝刘豫将其改名为阜昌郡，并作为郡治。金代时，阜城复为阜城县，同时改名景州。元代末直至明清时期，阜城均属河间府。在这漫长的封建王朝时期，阜城经历了多次战争与和平的交替，每一次变革都在这片土地上留下了深刻的印记，其政治、经济、文化等方面都在不断地适应和发展。
民国时期，阜城的归属也经历了多次调整。民国二年（1913 年），属渤海道；民国三年（1914 年），属津海道；民国十七年（1928 年），改属河北省。民国二十七年（1938 年）至民国三十四年（1945 年），东光西区与阜城县合置阜东县，治所位于今景县孙镇。民国三十五年（1946 年）5 月，迁入阜城境内。1949 年，新中国成立后，阜城复名阜城县，隶衡水专区。此后，在 1952 年改属沧县专区，1958 年 11 月并入交河县，隶沧县专区，后隶天津市南郊区。1961 年 5 月，交河县分为东光、交河、南皮三县，原阜城砖门以东地区划给东光县，以西划归交河县。1962 年 5 月，阜城县恢复建制，重新回归衡水专区。1970 年，属衡水地区。1996 年 5 月，国务院批准撤销衡水地区，改设地级衡水市，阜城县从此成为衡水市下辖的重要县城之一。
质朴民风：感受阜城的人文魅力
悠久的文明史孕育了阜城人 “艰苦朴素、重信义、讲礼让” 的质朴民风 。在这片土地上，人与人之间的关系纯粹而温暖，充满了浓浓的人情味。
在阜城县的企业中，人文关怀体现得淋漓尽致。以河北景沃环保设备公司为例，领导关爱职工，将职工的生活问题放在首位。为了让员工住得舒适，在所有员工宿舍都安装了空调和暖气；为了让员工吃得舒心，全天饭菜免费供应。当与美国、韩国、马来西亚等国家签订订单后，工作任务繁重，员工有时需要晚上加班，公司不仅提供夜宵，还一分钱不收，全力保障工人们的营养和体能。
为了解决员工上下班路程远的难题，公司专门安排两辆大巴车定时接送。像家住景县北留智镇常庄科村的陈祥国，家离公司将近 100 里，以前骑电动车上班不仅电量不足，而且下班晚了还不安全，现在有了大巴车接送，既方便又安全。公司还十分关爱职工的身体健康，除了合理安排膳食和定期组织健康活动外，还会定期组织员工进行免费体检，并根据员工身体状况及时调整工作岗位。例如，电焊工崔彦刚在年初体检后，因身体原因不适合继续从事电焊工作，公司便将他及时调整到压滤机组装车间，虽然工资有所减少，但崔彦刚依然感激公司没有抛弃他，还为他保留了工作岗位。
在日常生活中，阜城人的质朴民风也展现得无处不在。走在阜城的大街小巷，邻里之间见面总是热情地打招呼，互相问候。哪家有困难，邻居们都会主动伸出援手。在乡村，这种互帮互助的氛围更为浓厚，农忙时节，村民们会自发地组织起来，互相帮忙收割庄稼，场面热闹而温馨。在学校里，同学们之间团结友爱，互相帮助，共同进步。老师不仅传授知识，还注重培养学生的品德和价值观，让这种质朴的民风在孩子们心中生根发芽。
独特习俗：领略阜城的民俗风情
在阜城，民俗文化如同一幅绚丽多彩的画卷，描绘着这片土地上人们的生活百态和美好期许。
“打囤” 是阜城乡间农户独具特色的节日风俗，有着深厚的历史渊源和文化内涵。正月二十五，这个被视为 “囤神” 生日的特殊日子，承载着人们对美好生活的向往。天还未亮，一家之主便早早起身，用前一晚准备好的灶灰，在院子中央精心淋划出巨大的圆圈，圆圈内再划一个醒目的十字，这简单而又充满仪式感的动作，仿佛是在向天地宣告对丰收的祈愿。十字中心，会放上家中所能搜集到的麦子、谷子、玉米、高粱等粮食颗粒，再用砖头小心翼翼地盖上，同时燃起几炷香和几张冥纸，主人在囤旁虔诚地祈祷，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。随后，男主人会找出春节时特意预留的鞭炮在院内燃放，清脆的炸响在村庄上空回荡，为这个节日增添了浓郁的喜庆氛围。孩子们也被这热闹的场景吸引，兴奋地搜寻着燃放鞭炮的快乐，但他们心里都清楚，不能踏入囤中，更不能乱动砖头和粮食。随着太阳升起，大人们各自忙碌起来，那些寄托着美好愿望的囤，有的被顽皮的孩童不小心破坏，有的则成了家禽家畜的 “游乐场”，囤中的粮食也常常被它们享用，最终变得一片狼藉，但这并不影响人们对这个习俗的执着和对未来的期待。随着时代的发展，阜城人民的生活日益丰富，“打囤” 的内容也逐渐多样化。除了传统的粮食囤，如今还出现了盛放钱币、水果、糕点等的 “钱囤”“水果囤”“美味囤” 等，这些变化不仅反映了人们物质生活的改善，更体现了对美好生活的多元追求。2009 年，“阜城打囤” 被列入河北省第三批省级非物质文化遗产名录，这无疑是对这一古老习俗的高度认可和保护，让它在新时代焕发出新的生机与活力。
阜城剪纸同样历史悠久，作为当地民俗文化的重要组成部分，至今已有 200 多年历史，2016 年被列入河北省省级非物质文化遗产名录。其起源与当地的生活和文化息息相关，据说最初是受刺绣花样的启发，逐渐发展而来。相传金元时期，一位姓陈的纸糊匠沿大运河营生，他心灵手巧，在扎纸活、糊顶棚之余，会用红纸剪成花鸟鱼虫等形象贴在四周，为生活增添喜庆氛围，深受大家喜爱，从此阜城剪纸便在民间逐渐流传开来。阜城剪纸以传统的中国绘画为基础，巧妙融合了中国画的写意、工笔等多种形式，同时广泛吸收古今各地剪纸艺术的精华，形成了自己独特的艺术风格。其作品风格多样，既有粗犷豪放的大气之作，展现出豪迈的气势；也有严谨逼真的细腻之作，将物象的细节刻画得栩栩如生。在 “刀功” 上更是独具匠心，线条细如发丝却流畅优美，纹理清晰，给人以美的享受。选材方面，阜城剪纸极为广泛，无论是山川树木、花鸟人物，还是草虫走兽、书法作品，皆能在艺人的手中生动呈现，形神兼备，情景交融。如今，阜城已成为我国北方最大的民间剪纸加工和集散地之一，形成了以崔庙陈集为中心，辐射周边多个乡镇村庄的剪纸产业集群，从业人员众多，产品不仅畅销全国各大中城市，还远销美国、日本、东南亚等 28 个国家和地区，让阜城剪纸这一独特的民俗文化走向世界，绽放光彩。
非遗传承：品味阜城的文化韵味
阜城剪纸作为阜城文化的一张亮丽名片，承载着深厚的历史文化底蕴 。它起源于金元时期，传说一位姓陈的纸糊匠沿大运河谋生，他扎纸活、糊顶棚后，会用红纸剪成花鸟鱼虫等图案贴在四周，为生活增添喜庆氛围，深受大家喜爱，阜城剪纸也由此在民间生根发芽。
经过数百年的传承与发展，阜城剪纸在保持传统的基础上，不断创新，形成了独特的艺术风格。它以传统的中国绘画为基础，融合了中国画的写意、工笔等多种技法，线条流畅，形象鲜明。在刀工上，更是达到了令人惊叹的境界，线条细如发丝，却能做到流畅优美，纹理清晰，欲断还连，展现出极高的艺术水准。
在题材方面，阜城剪纸涵盖广泛，从自然风光到人文景观，从历史故事到现代生活，无一不可成为剪纸的创作素材。无论是描绘家乡的美丽风光，还是展现人们的幸福生活，每一幅作品都蕴含着创作者对生活的热爱和对美好未来的憧憬。比如，剪纸艺人刘建国历时 42 天创作完成的剪纸作品《京杭流韵图》，长 173 厘米，宽 61 厘米，以京杭大运河的历史景观为素材，包含了运河走向图、通州燃灯塔、扬州文峰塔、行船等独具运河文化元素的图案，右下角的玉兰花象征着人民对美好事物的向往和追求。整幅作品构思巧妙，浑然一体，阴刻阳刻交替使用，生动地展现了大运河的历史与文化，再现了运河之美。
如今，阜城剪纸不仅是一种艺术形式，更是一个文化产业。阜城县积极推动剪纸文化的传承与发展，通过建立剪纸博物馆、剪纸人才培训中心，成立剪纸协会等方式，形成了从染纸、设计创作、刻刀、剪纸到营销的一条龙产业链条。目前，阜城已成为我国北方最大的民间剪纸加工和集散地之一，产品远销美国、日本、东南亚等 28 个国家和地区，深受国内外消费者的喜爱 。
如画景致：畅游阜城的特色景点
阜城，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有众多令人流连忘返的特色景点，每一处都散发着独特的魅力。
阜城太行湖公园宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在这片古老的土地上。公园内湖泊星罗棋布，湖水清澈见底，在阳光的照耀下，波光粼粼，仿佛无数颗钻石在闪烁。湖边绿树成荫，垂柳依依，细长的柳枝随风飘舞，像是少女的发丝，轻轻拂过水面，荡起一圈圈涟漪。沿着湖边漫步，呼吸着清新的空气，感受着微风的轻抚，让人仿佛置身于人间仙境。在这里，你可以选择乘坐小船，在湖中悠然自得地飘荡，欣赏着周围的湖光山色；也可以在岸边的草坪上铺上一块野餐布，与家人朋友共享美食，享受悠闲的时光。
古北岳庙作为阜城历史悠久的古建筑之一，承载着千年的历史沧桑。这座庙宇已有上千年的历史，是当地人民祭拜岳神的重要场所。庙宇的建筑风格庄严肃穆，飞檐斗拱，雕梁画栋，每一处细节都彰显着古代工匠的精湛技艺。走进庙内，一股浓厚的文化氛围扑面而来，墙壁上的壁画色彩鲜艳，虽历经岁月的洗礼，但依然栩栩如生，讲述着古老的传说和故事。在这里，你可以感受到古人对神灵的敬畏和对美好生活的向往，领略到古建筑的独特魅力。
生态庄园则是一个集观光、休闲、度假于一体的旅游胜地，为游客提供了亲近大自然的绝佳机会。庄园内自然风光优美，各种珍稀植物和动物在这里和谐共处。漫步在庄园中，你可以看到五彩斑斓的花朵竞相绽放，散发着迷人的芬芳；听到鸟儿欢快的歌声，仿佛在演奏一首美妙的交响曲。庄园还设有丰富的娱乐设施，如采摘园、垂钓区、儿童游乐场等，让游客在欣赏美景的同时，还能享受到各种娱乐活动带来的乐趣。在这里，你可以亲自采摘新鲜的水果和蔬菜，体验丰收的喜悦；也可以在垂钓区静静地等待鱼儿上钩，享受片刻的宁静与放松；孩子们则可以在游乐场里尽情玩耍，释放他们的童真和活力。
舌尖诱惑：畅享阜城的特色美食
阜城的美食文化源远流长，独特的地理位置和丰富的物产资源，孕育出了众多令人垂涎欲滴的特色美食，每一道都承载着阜城人民的智慧和情感，成为了当地文化的重要组成部分。
阜城老豆腐堪称当地早餐的 “灵魂担当”，以其细腻的口感和独特的风味闻名遐迩。制作时，选料极为讲究，需将杂豆、酶豆、瘪豆仔细筛选剔除，只留下纯正饱满的黄豆。经过洗净、石磨粉碎、去皮等工序后，开始磨浆。这豆浆的制作工艺与普通豆腐相似，却又暗藏玄机。盛豆腐的大罐会用棉布精心包裹，哪怕是在寒冷的冬日，也能让老豆腐始终保持着热乎乎的温度。当一碗老豆腐端上桌，首先映入眼帘的是那如羊脂玉般细腻嫩滑的豆腐，轻轻晃动碗身，豆腐微微颤动，仿佛在向食客们招手。再看那碗中的佐料，丰富得让人眼花缭乱，小磨香油的醇厚香气率先扑鼻而来，紧接着是芝麻酱的浓郁、蒜泥的辛辣、辣椒油的热烈、盐水的咸鲜、酱油的醇厚以及醋的酸爽，每一种佐料都在舌尖上跳跃，相互交融，奏响一曲美妙的味觉交响乐。舀上一勺放入口中，豆腐入口即化，伴随着各种佐料的味道在口腔中散开，那股清香可口的滋味，瞬间唤醒了沉睡的味蕾，让人回味无穷。
阜城烤鱼也是一绝，选用新鲜的草鱼或鲤鱼，先将鱼处理干净，在鱼身上划上几刀，方便入味。然后用葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐等调料将鱼腌制一段时间，让鱼肉充分吸收调料的香味。腌制好后，将鱼放入烤箱或烤架上烤制，在烤制过程中，要不断地刷油和翻面，确保鱼的表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。与此同时，准备好各种配菜，如洋葱、土豆、芹菜、豆皮等，将它们切成适当的大小，放入锅中炒熟，加入适量的火锅底料、豆瓣酱、辣椒等调料，炒出浓郁的香味。待鱼烤好后，将炒好的配菜铺在鱼身上，再淋上一些汤汁，放入烤箱中继续烤制几分钟，让鱼和配菜充分融合，香味更加浓郁。端上桌的烤鱼，香气四溢，鱼肉鲜嫩，配菜丰富，每一口都充满了浓郁的香味，让人欲罢不能。
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阜城，这座充满魅力的县城，宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒。从悠久的历史中走来，它承载着千年的文化底蕴；在质朴的民风里扎根，它传递着人与人之间的温暖与真情；以独特的习俗为特色，它展现着丰富多彩的民俗风情；借非遗传承的力量，它让古老的文化在新时代焕发出新的生机；凭借如画的景致，它为人们提供了休闲度假的好去处；用舌尖上的美食，它满足了人们对美味的追求。
这里的每一处角落都蕴含着故事，每一道美食都饱含着情感，每一项文化遗产都承载着历史的记忆。无论是漫步在古老的街巷，感受岁月的痕迹；还是在公园中欣赏湖光山色，享受大自然的宁静；亦或是品尝着地道的美食，让味蕾沉浸在美味的海洋中，阜城都能给你带来不一样的体验。
