大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享比鸡蛋好吃的“萝卜丝饼”。
鸡蛋饼是很受欢迎的早餐，是百吃不厌的早餐饼。主要食材是鸡蛋，面粉，加食盐和清水搅成面糊，然后摊成鸡蛋饼。还可以加自己喜欢的蔬菜，今天用白萝卜，青椒，即食虾皮做美味的萝卜丝饼，比鸡蛋饼好吃多了呢。白萝卜营养丰富吃了好处多，还能促进消化。这道萝卜丝饼做法简单，步骤详细，让我们一起看一下具体的制作步骤吧。
【萝卜丝饼】
材料：白萝卜 鸡蛋 青椒 面粉
辅料： 即食虾皮
调料：植物油 食盐 味精 胡椒粉
做法：
1. 白萝卜去皮，然后借助工具擦成细丝到大碗中
2. 青椒去蒂去籽，先切成细丝，
3. 接着改刀切成丁
4. 切好放入萝卜丝表面，打入一个鸡蛋，加入食盐
5. 再来点味精和胡椒粉，
6. 用筷子搅匀再打入一个鸡蛋
7. 再次搅匀，加入一把即食虾皮
8. 用筷子拌匀，加入干面粉
9. 搅至混在一起，再加入一次面糊
10. 面粉分多次加入搅成稠一点的面糊
11. 起锅加入植物油，油热倒入面糊
12. 用铲子整理，小火慢煎，煎至定型，撒上熟白芝麻
13. 翻面煎另外一面，忘记拍了，两面都煎至金黄，放到案板上切成小块，美味即享
温馨提示：
1、 白萝卜去皮，用工具擦成细丝
2、 青椒洗净切成细丝，再切成丁
3、 打入鸡蛋，加食盐，味精，胡椒粉，即食虾皮用筷子搅匀
4、 面粉要分多次加入，搅成稠一点的面糊
5、 油热到面糊，让面糊铺满锅面，小火慢煎，
6、 撒上熟白芝麻，煎至两面金黄定型即可
天天吃鸡蛋饼担心孩子不喜欢，可以换个早餐饼，用白萝卜，青椒，即食虾皮做美味萝卜丝饼，色泽金黄，外皮焦香，里面软嫩鲜香，全家都爱吃，一定要尝试做一下。按照上述步骤制作，想不成功都难，希望您能够喜欢。
