最近海虾的价格相比去年同期跌了一个跟头，比去年便宜多了，估计是今年前半年的疫情问题，很多餐饮没有开业，开业之后也生意一般，所以作为虾的采购大军的餐饮业的需求减少，但是渔民要生活，捕捉量没有减少，导致市面上虾的供给过剩，所以虾的价格集体跳水，这对于爱吃虾的朋友是一个好的消息。

海虾味道鲜美，营养丰富，常吃虾可补钙、补充能量、增强免疫力等，所以是我家的常备食材，前两天还网购了10斤，基本16一斤，所以这几天做虾的菜比较多。昨天给孩子们做了一个孜然烤海虾，孩子的同学正好来我家玩，因此我做了整整一大盘，没有想到孩子们吃完后没有尽兴，说还要吃，因为时间的关系，就没有再做，她们两人相约下次再来我家吃，可见这个虾的味道还是不错的。

下面就给大家分享一下我的具体做法，家里有孩子的推荐在家也做一下，相信你家孩子也会吃得津津有味的。

孜然烤海虾

材料

海虾10只孜然粉2克烧烤料5克植物油25克

制作过程

1、准备食材，虾去虾线洗净用竹签串起；

2、在虾面刷一层植物油，均匀撒上烧烤料；

3、放入烤箱中层烤网上，上下火200度烤红，约烤15分钟，烤网下垫烤盘，防止虾油落在烤箱里；

4、翻面再烤10分钟，两面都烤焦；

5、出炉后撒适量孜然粉就可以开吃了。

海虾的营养价值

多吃海虾可以提高人们自身免疫力，其营养价值非常高，所以非常有利于病后恢复，小孩子或者生病初愈应该多吃一些。

海虾的做法有很多、油焖、清蒸、炒都可以，今天给大家分享的烤海虾是其中最简单的一道做法之一，觉得喜欢这样吃的朋友可以试着在家做一下，非常简单的。

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