文|小樱
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前言
在中国的历史上,茶叶被赋予了一种不一样的意义,早在很久以前,中国的茶道经过全世界,收到了全球人民的一致好评,
茶道不光是一种可以用来产生收益的商品,更是人与人之间的情感联系,在古时候大家就开始用中国专有的茶来招待客人,
直到时代的不断发展,现在大家平时自己在家没事的时候也会泡上一壶。
不过让人没想到的是,这茶文化已经传承了这么多年了,结果现在却被传出来说不能喝了,
这到底是谣言还是真的有所根据,去年9月份,欧盟甚至一天两个国家拒绝了中国的茶叶出口,到底是因为什么?
国内标准远低于欧盟标准 中国茶再遇农残风波
当年茶仙踪迹遍布遍布中国三十多个地方,花费了十几年的青春时光,才搜集下一辈子的茶术积累,最后还挥笔成书留到现在,
在这本书里面,他非常详细地记述了不少品种茶的起源和养殖品鉴的方法,
虽然有很多人并没有阅读过全书,但是很多知识点都在口口相传中被流传下来。
提到茶这个词,大家都会认为是养生的一个代名词,
确实专业的人士也做过研究,茶有消食提神的功效,尤其是经常用脑的人会很适合喝,甚至还有利于醒酒,现在的养生人群更是每天都要喝上一杯。
不过大家都没想到的是,就是这样一个上千年历史的中国文化,竟然会因为食品安全问题被拒绝出口。
清明时节雨纷纷,这大好春光,正是全国各地的茶叶丰收的时候,不过却没想到农民的积极性竟然被一纸禁令给打破了,
大家都知道,中国的食品跟出口的食品标准都是不一样的,在他们国家进口的东西,他们也会经过一个安全检测,符合标准以后才能去到国内市场销售,
而欧盟内部的国家用的标准都是同一个,他们对食品要求本来也比较严格。
中国知名的茶叶产地倒是不少,知名的品牌也很多,
但是2012年,他们在中国的产品检验报告却贴出了高达9个知名品牌的茶叶安全检查不合格,
18个产品抽样都有农药残留,甚至还出现了他们早就规定不允许在茶叶上使用的农药。
说句实话,食品上面要求本来就会更加严格,
但是中国的茶农明知道他们不允许有这种农药的出现,为什么还要去用呢?
他们这次检测出来的这种农药,据说是包含像多菌灵和灭多威这种东西,
这两种农药产品一旦被人体食用,比较轻的症状是人会变得不清醒,头晕这种情况出现,严重的甚至还会影响血压,而多菌灵还会导致人类下一代遗传基因受到影响。
不过相关企业却并不认为他们的产品里面存在这种物质,也极力要求再次进行调查,还他们一个清白。
但其实,这种事已经不只是一次两次了,从12年到现在不说十几次,五六七八次是有的。
农药残留惹的祸 出口欧盟茶叶降了八成
在以前,农药这种化学产品还没有被研究出来,所以那个时候的东西就是最纯天然的,当然数量就会很少,只有非常有钱有势的人才能喝得起,
现代社会发展过去以后,为了让更多的人能够享受上这种东西,农户都会选择利用一些人工手段去提高产量,
但是没想到这也成了摧毁自己商路最大的绊脚石。
去年9月29号,中国再对欧盟的国家出口茶叶的时候,又因为农药残留被拒绝了,
而且这次后果更加严重,以前有这种事情,直接拒绝接收退回来就行了,这次不光没能进入市场,就连东西也直接现场销毁了。
但是也不知道为什么,这事不是一次两次了,为什么总是会因为农药残留被卡,
今年不用说,咱的茶叶又被警告了,这次查出的东西又是出现频率最高的唑虫酰胺。
这种农药其实最早是被日本研发出来的,
因为它在杀虫除螨这方面非常有效果,所以用这种农药的厂家也很多,但是它最大的一个问题就是非常不容易消除。
不光是用了这种农药的农产品,就连农作物周围的空气还有水和土接触到这种化学药剂以后都会产生不同程度的影响,更何况是人,
有专家专门对这种含量的农药做了实验,结果表明这种化学物品只要接触到人体,立马就会产生刺激效果,甚至日本还有因为这种化学产品导致死亡的案例。
因此,欧盟早就把这种东西列为最不能出现的茶叶残留之一,而且也提出会注重在这方面的检测,
谁能想到商家还是不争气,明明答案都给出来了,结果人家就是专门错过这个正确答案。
而且中国其实已经对茶叶的标准很高了,世卫组织的要求不过也就30多项,而中国已经达到110项,但是还是跟欧盟比不了,
人家规定必须满足500多项的检测标准,果然不愧是重视个人权益的国家。
就因为农药残留的问题,中国对欧盟的茶叶出口数量已经大大减少,
早在十几年前,海关就已经给出准确的数据,浙江绍兴向欧盟出口的茶叶相比之前少了80%还多。
直到2016年,中国对欧出口的茶叶又被推上了风口浪尖,说这次不再是唑虫酰胺,而是检测出来里面有很高含量的高氯酸盐。
输欧茶叶含高氯酸盐?食土商会:利益团体从中作梗
高氯酸盐这种东西其实是很常见的,最常用的是在火箭这种领域,
就因为能够用作氧化剂,能够加速燃烧的效果,而且还被广泛当做肥料的一种。
但是这种化学物质其实本身就是有毒的,如果含量过高的话会影响人体的自然发育的新陈代谢的功能,特别是对正在长身体的小孩的来说,更是非常严重,
一旦小孩子尤其是婴幼儿身体里面有这种东西,甚至含量很大的情况下,这个孩子很有可能就会有智商低于同龄人的症状,注意力不能集中。
既然这样,这些茶农就不应该这样唯利是图,光想着赚钱不想人的身体能不能承受得住,
万一他们自己家人也喝这种茶怎么办?
中国茶叶相关负责人蔡军说这种事肯定是有人在其中偷偷蓄力,
目的就是为了影响中国茶叶出口的销量,而且现在检测出来的结果也只是有一部分茶叶里面含量过高,大部分还是非常符合标准的。
近些年来,茶叶出口虽然一直有事,但是也是因为欧盟一直在不断提高检测标准,这次这个高氯酸盐也是有点太咄咄逼人,
这种化学物质虽然不健康,对人体有害,但是在高温热水的浸泡下它也是可以产生反应被溶解掉的,
最后喝到嘴里的含量更是微乎其微,不过就算是这样,这件事也不能就这么含糊地就过去了。
这些年关于茶的饮用,平台上一直有各种流言,
这欧盟是因为茶的质量问题不让卖,网络上还有人说茶这种东西本身就对人的身体不好,这种才是无凭无据的污蔑。
关于茶的流言,你入过几个坑?
大家都知道,中国的茶文化已经有几千年的历史了,从古至今大家一直都是这么喝下来的,不过这几年开始有人就开始给喝茶这件事套上枷锁了。
很多人认为绿茶喝起来味道涩涩的,给人的感觉会更加清爽,所以更适合夏天去喝,就像是薄荷类的东西夏天就会更常见一点,
而红茶颜色看起来给人的感觉就更加温暖,像是红枣和枸杞这种东西,就是属于温补性的,
所以自然而然也会觉得红茶也是更加适合身体虚弱的人或者冬天去喝。
但其实无论是红茶,绿茶还是各种乌龙茶,他们的功效并没有什么本质上的不一样,
所有的茶都有提神醒脑的功效,只不过加工的工艺和含量多少不太一样而已,喝起来口感就会不一样,
这种原理其实就跟冰红茶和绿茶差不多,都是由茶叶泡出来,然后添加的添加剂不太一样而已。
除此之外很多人认为喝茶太多会对胃有影响,甚至经常会听到周围有人说喝茶太多把胃给喝坏了,其实这就是一种完完全全的谣言,
茶的属性是稍微偏酸性,而且茶叶里面是有可以提神醒脑的物质,短时间刺激大脑的活动,
这时候胃可以短时间开始活动,但是这种活动并不像为自己消化食物那样分泌的胃酸一样剧烈,只是稍微有利于消化和中和胃酸对胃的损害。
不过如果本来胃就不太好的人尽量要避免空着肚子喝茶,毕竟茶也是弱酸性的,
肯定会有一定程度的不舒服,但是茶可不背伤胃的这个黑锅。
结语
不过茶叶虽然一直有这么多流言蜚语,但是再好的东西也经不过那么严密的检查,而且中国出口欧盟的茶叶大部分也都是绿茶,
所以只要选对产品,用正确的方法去喝,还是没有问题的。