店面：285蚝味馆(仙岳店)

地址：仙岳路601-1-2号营业时间：周一至周日 18:00-02:00。

环境：暗色调工业风，搭配酷炫的霓虹灯背景墙，暖色调射灯，拍照超级炫酷，深受年轻人喜爱。有两人座、四人座，人多二楼也有长桌。

一整排冰箱里面摆满了各种酒，各种度数各种口味任君挑选，不喝酒的也有好喝的水果气泡饮料，在这里喝酒撸串是一种享受。

【推荐美食】：太平洋刺身蚝：刺生吃法的生蚝对品质要求较高。285的生蚝都是非常新鲜的，现点现开，摆盘精致看起来就好吃，蚝肉大而厚，肉质肥美，稍微挤点搭配的柠檬，再蘸点芥末酱油，入口即化，鲜味在口腔中回味无穷。

碳烤生蚝：吃烧烤怎么能不来点碳烤的生蚝呢！比起刺生的生蚝，个头并不会小，端上桌壳内的蚝肉还在滋滋作响，那蒜香味勾的口水流下来。基本上每个里面都有汤，先喝口汤，鲜啊！再吃蚝肉，太美味了，我一个人能吃半打。

活烤带子：带子壳剪了边，每一个都是心形的好浪漫。肉鲜甜脆嫩，上面的蒜更能激发出海鲜的鲜甜，下面铺垫的粉丝，吸收了蒜香和带子肉的鲜味，也十分美味。

盐焗活虾：本来没想点虾的。店内有个海鲜池，里面的虾活蹦乱跳的看起来十分好吃的样子，盐焗据说是他们家的特色。果然没让我失望，虾鲜甜饱满，肉质紧实，盐焗比起烤的做法更加保持了虾原本的鲜。

烧烤类：烤五花肉，这家的烤五花肉一定要点，我之前吃的大部分都是薄片那种，这家是大块的五花肉粒，而且一粒肥一粒瘦搭配好了，肥瘦相间肉香四溢，肥的经过碳烤已经逼出里面油脂，所以肥而不腻，大口吃肉真的爽！

新疆羊肉串，猪肉串，烤肥牛，每种都点了一些，羊肉吃得出羊肉味，腌制处理的好，很香一点也不会膻。猪肉串比起五花肉串会瘦一点，喜欢吃瘦一点的可以点这款。肥牛肥瘦相间，跟五花肉一样很大块，大块的肉吃的才过瘾。

台湾香肠，小竹签腊肠，台湾香肠是真正的台湾香肠，肉很扎实，里面可以吃出肉粒，好吃的我想买点生的带回家。腊肠是带点甜味的并且有酒香，喜欢甜口的一定喜欢。

烤黄瓜，点的唯一的蔬菜，大片厚实，咸淡适中，很合我意，黄瓜做烧烤一定要切的厚一点，这样外面烤了入味里面还有脆嫩多汁的口感。

网烤海蛏，第一次吃老蛏这样的做法，上面看起来烤的干干的，但是咬下去里面还是鲜嫩多汁，辣椒粉和香菜的加持真的太加分了，特别下酒。

油炸类：花枝虾排，虽然是油炸的，但是十分清爽，一点不油腻，里面可以吃到虾肉，蘸点搭配的甜辣酱更好吃。

海鲜饼，里面有虾有马蹄等，香酥脆，喜欢吃油炸的一定会喜欢这款。

麻辣花螺：花螺每一粒都很大，麻辣汁已经完全浸入到螺肉里面，很好吃的下酒凉菜。

活虾水果沙拉：摆盘很美，吃了那么多肉后看到这清爽的沙拉真的很有食欲，里面有梨子、苹果、芭乐等，还有鲜甜嫩的虾，特别喜欢里面的芭乐，是略软芭乐味很浓的那种。

芝士地瓜：每次吃285必吃芝士地瓜，其实他家是最早研发出这道菜的，现在虽然有其他烧烤店模仿，但还是觉得他家的最好吃，芝士味浓郁，香甜软糯，甜度也适中。

285水饺：同样招牌必点的主食，但是因为吃太多喝太多，只吃了几粒，真的好吃，手工水饺，皮有韧性就是好吃。

这家烧烤店在厦门是连锁的，一直是我最喜欢的烧烤餐厅，这家仙岳店第一次来，感觉环境更好，跟朋友喝酒撸串吃海鲜聊天，工作的辛苦都消失了，这才是真正的快乐生活！