白菜和白萝卜是我们日常生活中最常见的食材之一，主要是这两者可以做出的美食实在是太多了，所以种植这两者的农户也不少。

我们种植农作物的时候，施肥是一项必不可少的工作，那么种植的白萝卜、白菜怎么施肥，什么时候施肥呢?

许多种植过白萝卜、白菜的人都知道，施肥这一环节非常关键。

而且施肥时间和施肥量控制得当，才能保证白萝卜、白菜能够实现高产高质。

施肥不当，不仅影响白萝卜、白菜的产量，甚至影响白萝卜的口感，那么这会对我们造成不小的经济损失。

那么我们现在就来具体探讨一下，种植的白萝卜、白菜怎么施肥，什么时候施肥?

首先，我们要先分清这两者的生长周期。

只有知道它们的生长周期，才好进行施肥。

种植白萝卜的话，整个生长周期是在80天左右。

但是还要分秋冬春三季种植。

若是在秋季种植的话，这生长周期大约在70天左右。

若是在冬季种植的话，这生长周期大约在三十天左右。

若是在春季种植的话，这生长周期大约在60天左右。

无论是哪一种季节种植的白萝卜，分清这个生长周期，我们就能好进行施肥了。

那么接下来我们就来探讨下白菜的生长周期。

白菜的生长周期一般是在60天左右。

但是因为这也分秋冬春三季种植。

不同季节种植，生长周期时长也是不同的。

若是在冬季种植的话，这生长周期大约是在45天左右。

若是在春季种植的话，这生长周期大约是在50天左右。

若是在秋季种植的话，这生长周期大约是在75天左右。

那么既然我们把这两者的生长周期都分清了，那我们就要开始追寻一个问题了，那就是植物出苗后是否需要施肥。

众所周知，无论种什么植物，都有一个出苗时间，对于白萝卜来说，从播种到出苗时间大约在七天左右。

对于白菜来说，从播种到出苗时间大约在七天左右。

第一片真叶是植物最初的能量来源，所以白萝卜、白菜刚出苗时是不需要施加肥料的。

而且如果施用化肥的时候，要是化肥浓度过高，化肥中的氮元素会制约植物生长，还会造成烧苗现象的发生。

所以，刚出苗时，植物最需要的是水，而不是肥料，我们应该每天保持土壤湿润即可。

幼苗儿叶期就是指植物小苗刚出真叶时，此时基本上所有作物都不需要施用化肥，这时候小植物最需要的就是水分，而不是氮肥类化肥。

我国曾经做过一个实验，对比一下在这个阶段施入氮肥与不施入氮肥的影响，实验结果显示，无论是白菜还是甘蓝，在此阶段施用氮肥都没有明显效果。

只有等到植物长出真叶后再施用氮元素含量较多的化肥，才能促进真叶的生长，不然也不会有太过明显的效果，甚至还会给植物造成烧叶现象。

如果真叶发育不良的话，这可能会导致特殊的味道产生，所以，在幼苗儿叶期不施加化肥是非常重要的一步，我们要严格控制。

对于白菜幼苗期来讲，一般是在刚刚发育出2片真叶前，这段时间内应对根系进行保护。

不管后期要施加什么样的化肥，如果这个阶段发生病害，应对根系进行保护是极为重要的一步。

这时候我们可以选择对土壤进行消毒处理，或者使用具有拮抗性的有益菌肥，在这个时期内对根系进行保护工作，不但可以促进根系生长，还可以防止作物发生根腐病害。

众所周知，有益菌对植物根系具有抑制病害的功能，同时也能促进植物根系生长。

另外，在有益菌进入土壤时间要达到四天以上，并且在这四天以上期间，不要再添加其他东西，这样可以在土壤中形成保护膜，对根系进行保护。

然后在土壤内形成保护膜后，我们可以添加一些生根型化肥，树脂型和慢释型都可以，在此之后，可以等待植物继续生长。

随着植物逐渐生长，我们可以每隔七天再次添加一次液体肥，并且随着植物逐渐生长，液体肥的数量也要慢慢增多，但是需要掌握一个原则，那就是从加入第一瓶液体肥至加入最后一瓶液体肥之间的时间间隔是恒定的。

通常情况下，根据植物发育情况，我们可以在第一个真叶和第二个真叶之间加入第一瓶液体肥，然后加入第二瓶液体肥后，从这里开始每次都增加一瓶，但是在这里也有一点需要注意，那就是从加入第四瓶液体肥开始，就不能再增加了，等到植物继续向前发育，我们只需要每隔七天再添加一次就好。

当我们刚开始接触农事的时候，就听家里的老人说过这样一句话，就是等到小苗中间又“四片叶子”的时候我们就要注意施什么肥料了。

这是因为从加入第三瓶液体肥开始，小苗就已经开始逐渐发育了，这时候，我们就应该专注于氮元素含量较多的有机液体氮肥，但是也应该讲一下要添加多少，这里是有一定原则的。

就是加入含有机液体氮肥前，我们要观察当前土壤中的土壤含水量，当土壤含水量足够的时候。我们就可以加入有机液体氮肥，一般添加量是根据土壤状况来进行添加，但是我们需要注意的一点是无论土壤情况如何变化，我们所加入的也不能超过两个木塞。

如果土壤太干燥的话，就说明需要浇水了，这时候不要盲目添加补救措施，而是将其放在一边进行处理，让土壤保持湿润状态，再结合自身经验进行处理效果会更好。

而且在此期间，需要控制添加固态尿素，否则可能会造成幼苗停止生长甚至死亡的情况发生，所以在这个时期控制好添加固态尿素是很重要的一步操作。

因为固态尿素中含有较高含量的氮元素，这些氮元素会刺激根毛发育，而根毛是小苗判断是否适合其状态的重要信号，所以高浓度氮元素会误导小苗停止生长。

那么接下来的问题就是，种植白萝卜要怎么施肥?

从播种到出苗一般持续七天左右，我们要特别注意水温的问题，保持在适宜范围一般可使发芽比提高40%。

等过了八天之后，我们就看到小芽从地里冒出来，也就是说我们的播种工作已基本完成，接下来要做的工作就是保证它们存活下来，健康茁壮成长。

这时候等到幼苗中间四片叶子时，需要注意控制氮素元素量，因为这时候如果土壤中的氮元素浓度过高，会造成抽薹发生，从而影响白萝卜收获。

因为抽薹之后，白萝卜就不能保证它能正常成长，其果实很可能会因为无法形成，从而影响最终产量，所以注意这一点非常重要。

在白萝卜准备收获的时候，确保它们能健康成长之后，就到了开始慢慢收获的时候，那么在这个阶段有什么需要注意的吗?

首先发现萝卜稍微有点顶地的时候，及时松土，然后保持土壤湿润状态，不要重拔，以免影响根系状态和营养物质吸收能力，否则可能会对最终营养成分产生比较大的影响，所以这些都是酝酿萝卜最终品质的重要因素之一。

还有一点就是当白萝卜准备形成肉质根的时候，也就是说这时候已经四十天过去了，我们还需要进行增补钾元素，在这个时期增补钾元素，一方面可以促进果实发育更好更快，一方面也可以提高果实甜度，这是该阶段非常重要的一步操作措施。

同时，还要限制氮元素供应量，如果氮元素浓度过高的话，这时候很容易出现“腿秧”现象，也就是说当抽苔期，秧杆比比较粗壮，是由于营养积累量比较多导致的，其危害主要是影响卷心效果和果实产量，所以控制氮元素浓度是非常重要的一点操作。

所以总结一下，我们从播种一直到收获，都有不同时间段内对应着不同所需要添加的化学元素，一方面避免因为元素浓度问题影响正常生产情况，一方面也保证我们能更好更顺利收获预计产物，这是对农作物非常重要的一点措施操作手段，也是我们务农经验总结出的很重要的一点。