发力59元低端光瓶酒,五粮液不再高端

鹿鸣财经 2023-03-03 18:11:20

在白酒行业,市场把没有华丽包装盒、可以直接看到瓶子的白酒统称为光瓶酒。

在很长一段时间,光瓶酒也是便宜、低端白酒的代名词。

不久前,五粮液在深圳举办发布会,系列酒推出全新单品“尖庄•荣光”;有500ml装与100ml装,建议零售价分别为59元/瓶和25元/瓶。

在五粮液当下产品体系中,尖庄是企业主打低端市场的品牌;尖庄系列多为光瓶酒,此次的“尖庄•荣光”也正是光瓶酒。

本次发布会上,尖庄品牌运营部负责人表示:未来将围绕保定、菏泽、聊城、枣庄、郑州、南阳、南京、成都这8个城市打造高地市场,从而带动全国市场的发展。

五粮液朝着光瓶酒市场发力的决心,正越发明显了。

01 59元一瓶的光瓶酒

从2020年开始,五粮液将营收结构划分为“五粮液产品”和“其他酒产品”。

从营收构成来看,高端的“五粮液产品”是企业主要营收来源。财报显示,2021年“五粮液产品”收入491.12亿元,占全部酒类收入的比重为79.56%。

“其他酒产品”是指五粮液的系列酒;主要指五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四大全国性战略品牌。

尖庄前身是提庄大曲,由利川永酒坊所酿造,解放后被五粮液收购,收购后改名“尖庄”。

来源:淘宝

事实上,尖庄酒曾经有过一段非常辉煌的历史;1990年,尖庄还被授予“四川省优质产品”称号。

进入90年代后期,尖庄酒开始从巅峰走向衰落;这背后的原因与五粮液当时忙着多元化、高端化发展,慢慢“忽视”了光瓶有关。

不过最近几年,五粮液对尖庄酒似乎又开始重视了起来。

2018年年底,五粮液提出,要用5年时间将尖庄做到50亿元。

2019年,五粮液举办了“尖庄品牌故事汇”,宣告公司将全力支持尖庄发展,让其成为百元价格带王者。

2019年,尖庄赞助了四川的一支中甲足球队。同年底,尖庄系列新品上市,包括大光、红优、精盒、高光、小庄等。其中,大光、高光、小庄(100ml小酒)均为光瓶酒。

总的来说,尖庄酒一直以来都承担着五粮液百元以内价格带上的重任;而近几年,五粮液也开始重新把“注意力”放到了百元以下光瓶酒市场上。

这背后的原因,一方面从外部看,光瓶酒赛道确实还有较大的市场空间。

光瓶酒作为贴近百姓的日常消费饮酒,以自饮消费场景为主,具有高频、刚需属性更强等特点。

根据中国酒业协会市场调查报告显示,光瓶酒行业自2013年驶入快车道,市场规模自352亿元增长至2021年的988亿元,年均复合增速高达13.8%,预计2022年-2024年保持16%的年增长速度,2024年市场规模将超过1500亿元。

值得一提的是,五粮液本次发布会上也引用了这一数据,并预测2022年光瓶酒整体规模已经突破千亿,达到1146亿量级。

此外,2022年白酒“新国标”的全面落地,对市场上不少低端光瓶酒企业也造成了较大冲击。

新国标白酒执行标准中明确规定:白酒必须采用粮谷类纯粮酿造,以前那些用了食用酒精和添加剂的不能称为白酒,只能称为配制酒;而尖庄酒是符合新国标白酒执行标准的白酒。

市场空间尚有,加上政策利好淘汰掉部分玩家,对五粮液来说,自然是发展尖庄的好机会。

另一方面,从五粮液经营现状来看,在光瓶酒上发力,或许也是五粮液当下不得已而为之的选择。

02 “老二”不想掉队

五粮液前董事长李曙光曾说,“老大不好当,老二也不好当,当过老大的老二更不好当。”

不可否认的是,如今五粮液在高端白酒市场上,正长期为自己曾经的“错误”买单。

上世纪九十年代后期,五粮液为谋求业务拓展,开创了OEM授权贴牌模式;短短几年时间,五粮液的子品牌在市场上遍地开花。

这对五粮液的高端形象以及品牌调性带来的冲击无疑是致命的。财报来看,2013年五粮液营收、净利润出现负增长;同年,茅台开始在营收和利润上全面超越五粮液,也坐稳了行业第一的位置。

虽然此后五粮液也进行了大批清理子品牌的工作,但为“错误”买单的代价依然是长期的。

价格上,如今五粮液在高端市场一直对标茅台;但从两者终端实际成交价看,五粮液的品牌实力显然难以支撑其雄心。

而当下摆在五粮液面前的,不仅仅是再难夺回的老大位置,还有重大变化的市场竞争格局。

财报来看,2022年前三季度,五粮液实现营收557.8亿元,同比增长12.19%;归属净利润199.9亿元,同比增长15.36%。

看似五粮液营收、净利润在2022年前三季度都实现了同比两位数的增长,但如果放在行业中,这个“成绩单”就显得并没那么理想了。

财报显示,2022年前三季度,营收过百亿的上市酒企,除了贵州茅台和五粮液,还有洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒。

2022年前三季度,贵州茅台实现营收897.9亿元,同比增长16.51%、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒则是达到了超20%的营收增速;显然,五粮液的营收增速在其中垫底。

来源:企业财报

净利润对比来看,今年前三季度,贵州茅台实现归母净利润444亿元,同比增长19.14%;山西汾酒归母净利润同比增速达45.7%;洋河股份、泸州老窖、古井贡酒增速均超过20%;六家酒企中,五粮液归母净利润增速同样处于最低水平。

来源:企业财报

除了企业营收与净利润增速不及对手外,五粮液在2022年前三季度的合同负债也有所减少。

财报显示,2022年前三季度五粮液合同负债额为29.63亿元,而2021年同期为46.91亿元,大幅度减少了36.9%。

对比以上提到的酒企,财报显示,贵州茅台、山西汾酒、洋河股份、古井贡酒在2022年前三季度的合同负债与2021年同期相比均有所上涨;泸州老窖相对持平;只有五粮液一家合同负债金额出现大幅度减少的情况。

合同负债下滑的背后,一定程度反映了经销商对产品的销售信心不足。因为白酒行业一般是“先款后货”,也就是说经销商需要提前给企业打款,在产品交付之前经销商的货款会计入企业的合同负债。

综上,高端产品价格倒挂,多项业务数据没能跑赢竞争对手,五粮液当下的压力自然不小。

曾从钦在2022年2月接任五粮液集团董事长后立下目标,到2025年五粮液收入突破1000亿元元。

完成这个目标,五粮液的复合年增长率要达到10.86%;业绩承压之下,寻找企业的营收第二增长曲线,自然也成为了五粮液的当务之急。

03 光瓶酒也内卷

无论是主动拥抱,还是被动选择,五粮液选择在光瓶酒上发力,都显得合情合理。

不过,另一个客观事实是发展势头良好的光瓶酒,早已吸引了众多酒企参与到竞争中来,目前国内光瓶酒市场十分内卷。

行业整体来看,由于光瓶酒行业壁垒不高,市场格局比较分散,几乎各个地区都有地产性光瓶酒。德邦研究所数据显示,2020年CR3仅为25%左右。

一众行业玩家中,牛栏山、玻汾、小郎酒、泸州老窖二曲、老村长等品牌市占率靠前;2022年尖庄酒的市场份额仅为1%。

近年来,像五粮液一样的头部酒企,也开始调整以往战略布局,不断加大在光瓶酒产品的投入。

如2022年6月,泸州老窖大光瓶战略核心单品黑盖正式上市;2022年8月,汾酒推出汾酒·献礼版;2023年2月,郎酒股份则宣布,以顺品郎、小郎酒、郎牌特曲等大众消费价格带产品的兼香型产品,未来2~3年销售额将达到100亿元。

除了名酒外,近几年光瓶酒市场还涌现出了如光良、汾杏一类的新锐品牌;如今光瓶酒市场可谓是各阵营之间此消彼长,龙争虎斗。

光瓶酒之间的竞争,也不再仅仅围绕品牌、品质、性价比而展开;还包括概念创意、工艺创新、风格融合、造型设计等各个方面的比拼。

这样看来,光瓶酒市场越来越卷;未能占据市场话语权的尖庄,压力自然也不小。

小结

前有难以追赶的茅台,后有来势汹汹的一众玩家;夹在中间的“老二”必须要想出应对之策。

至于五粮液能否在光瓶酒上再现辉煌,还有待时间验证。

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