大家都知道，韩国是半岛之国，面积才十多万平方公里，可其去年大米产量竟高达 370 万吨。

我国的江苏省在面积方面与他较为相近，那么去年其大米的产量究竟达到了何种程度呢？

韩国国土面积大概是 10.8 万平方公里，江苏省面积约为 10.72 万平方公里，初看之下，这两者貌似存在不少相似点。

然而，仅面积相似不足以说明啥，一旦深入探究它们的农业生产，尤其是大米产量方面，那差异立马就突显出来了。

韩国虽是发达国家，工业化水准颇高，然而正因如此，其农业发展陷入了困境，面临着严峻挑战。

近些年来，韩国大米生产陷入了一种被称作“危机”的状况，这并非单纯产量锐减，而是由一系列繁杂因素综合造成的后果。

由于人口老龄化以及年轻人口的减少，使得大米消费量逐渐降低，进而造成供需不平衡，致使大米价格一直呈下降态势。

在韩国，农民种植大米所获收益不断降低，这使得他们的积极性不可避免地随之下降。

此外，要知道韩国属于山地占比颇高的国度，其本身的可耕地面积向来就是很有限的。

于城市化的推进之中，诸多农田变为了建设用地，致使种植面积又进一步地缩减了。

另外，全球气候发生变化，这给韩国水稻种植构成挑战，像干旱、暴雨等极端天气增多，对水稻生长及产量都有影响。

针对此类问题，韩国政府施行了诸如鼓励农民改种其他作物、提升大米附加值等一些举措，然而其成效仍需拭目以待。

与之相较，江苏省的情形截然不同。其乃中国粮食主产区之一，于大米生产领域具备极为显著的优势。

韩国与江苏省的面积近乎相当，然而在大米生产这一领域，二者展现出的却是天差地别的状况。

韩国在去年的时候大米产量达到了 370.2 万吨，那么与之相比，咱们中国的江苏省其大米产量情况又是怎样的呢？

让人倍感惊讶的是，谁能想到韩国居然会是在世界上排名第七的粮食进口大国呢。

每年韩国竟要从海外进口超 1700 万吨粮食，这代表着什么？意味着韩国人餐食的大部分皆源自外国。

在 2022 年，韩国粮食自给率竟仅有 19.3??其历史上首次出现这种跌破 20t?关的情况。

换句话说，韩国本土所产粮食仅能达到其国内需求约五分之一，这般数据对一个发达国家而言，着实令人感到忧心。

或许你会疑惑，韩国大米生产既然还说得过去，那其他粮食作物状况又怎样呢？可惜啊，情形愈发不容乐观。

在韩国，除大米外，其他主要粮食作物的自给率极低，都仅仅处于个位数的水平。

拿大豆来说，其自给率才达 5.9??玉米仅为 0.8??小麦更是只有 0.7??这表明韩国基本上所有大豆、玉米和小麦都得靠进口。

换句话说，韩国物价之所以昂贵，那是存在一定缘由的。

致使这般局面出现的缘由是多样的，韩国其国土面积不大，可供耕种的土地也较少。

在经济不断发展进程中，数量愈发庞大的农业用地逐步转变为工业以及城市用地。

特别是近些年来，韩国农业劳动力持续缩减，年轻群体愈发倾向于到城市里谋职，而非投身农业领域。

在粮食方面，韩国除了对大米有国家储备制度外，其他粮食压根就没有建立相应的国家储备制度。

设想一番，倘若国际粮价猛然上扬，亦或全球粮食供应链有了状况，那韩国必然会遭遇极大的风险挑战。

倘若粮食储备不充足，那么韩国在短时间内要想妥善应对可能产生的粮食危机，是极为困难的。

于韩国而言这种状况犹如一把双刃剑，其依赖进口虽能让消费者享受多样食品，但也存在一些问题。

然而，这却致使韩国的粮食安全呈现出极为脆弱的情形。

鉴于此状况，韩国政府积极行动起来努力探寻解决办法，正着手尝试于海外构建粮食生产的基地，来保障粮食供应的稳定。

与此同时，韩国正大力推进农业科技的发展，其目的在于凭借提升单产的方式，让国内粮食产量得以增加。

然而，想要改变这一局面着实困难，既需长久规划与持续投入，更关键的是得让整个社会观念转变，重新审视农业的重要性。

江苏，这一面积可与韩国媲美的省份，于粮食生产领域竟呈现出让人惊叹不已的强大实力。

在 2023 年，江苏省呈上了一份极为令人振奋的关于粮食生产的出色答卷。

官方数据表明，江苏省粮食总产量为 759.5 亿斤，换算下来差不多有 3797.5 万吨呢。

大米的产量差不多达到了 1980 万吨呀，这样的数值相较于韩国来说，几乎超出了五倍之多呢！

在江苏省，水稻的种植面积大概有 330 万公顷呢，差不多占了该省耕地总面积的 40p?

江苏近乎一半的耕地被用于种植水稻，正因如此这般集中化的种植举措，才给江苏省的大米生产筑牢了坚实根基。

江苏省究竟是通过何种方式达成这般高产的状态呢？

这主要是因为江苏省拥有着极为独特且优越的自然条件啊。

江苏有长江与淮河穿过，充足水源得以供给水稻种植，且其温暖湿润的气候，更是为水稻高产创造了良好条件。

在过往的许多年里，江苏省始终全力以赴地投入到培育出高产且优质的水稻品种这项工作当中。

与此同时，江苏省积极且大力地去推广像水稻直播、精确施肥之类的先进种植技术，而这对水稻产量有极大的提升作用。

从育秧开始直至插秧，再到施肥以及收割，近乎每个步骤都达成了机械化，这既提升了生产效率，还确保了种植质量稳定。

而且呢，江苏省在产量和质量方面做到了两手都牢牢把控，实现了两者兼顾的良好局面。

江苏省的成功范例让我们深受启发，粮食要达高产，自然条件、科技投入及政策支持等诸多方面因素需协同发挥作用。

拿韩国与江苏省作比较，会发现尽管二者面积相仿，可因自然条件、发展策略及政策导向各异，其粮食生产状况大相径庭。

经统计，韩国粮食自给率竟低至 19.3??创了历史新纪录，也就表明其超 80z?粮食得依靠进口。

在此种情况下，一旦全球粮食供应链遭受冲击，那么韩国在粮食安全方面就会极其脆弱。

去年，因国际局势的动荡以及极端天气之故，致使全球粮食价格猛涨，粮食进口大国韩国，自然首当其冲地遭受影响。

当遭遇粮食危机之时，部分韩国民众居然开始运用一些非寻常的手段去加以应对了。

去年竟出现了被称作“人肉运粮”的情况，众多韩国人尤其会前往距其较近的中国东北地区，购置大米等粮食后带回韩国。

这般看似属于个人的行为，实则却凸显出了韩国在粮食供应方面所呈现出的紧张态势。

据相关报道，部分韩国人竟然特意组成“代购团”，对中国大米进行大规模地购置。

这般“人肉运粮”之举，虽能于短期内让个人或家庭粮食压力稍缓，可长远观之，并非化解粮食危机的良策。

其不但有着法律方面的风险，而且还不能从本质上对韩国的粮食安全问题予以解决。

韩国粮食危机的显著体现之一是大米价格迅猛攀升，大米作为韩国人主要的食物，其价格涨势对普通民众生活产生直接冲击。

经统计得知，在韩国，其国内大米的零售价格竟达每公斤 3.41 至 6.24 美元，差不多是中国大米零售价格的三四倍之高。

大米价格持续高昂，这给韩国民众造成较大经济压力，致使一些家庭只能减少对大米的消费，而去寻觅更为便宜的替代物。

在此种情形下，韩国政府积极行动，施行了一连串举措，像加大粮食进口量，激励农民拓展种植规模，提升农业补贴力度等。

然而取得的成效却极为有限，几乎可以忽略不计，实在是少得可怜，让人不禁心生无奈与叹息。

韩国所遭遇的粮食危机警示着我们，哪怕是发达国家，一旦对农业发展与粮食安全有所漠视，那也会遭遇严峻挑战。

于韩国而言，怎样于工业化及城市化进程中守护农业，提升粮食自给水平，这会是一项长久且艰难的使命。

与此同时，这给其他国家带来了极为宝贵的经验和教训，警示我们应一直将粮食安全放在重要位置，维持相应的粮食自给水平。

江苏省人民政府表示，在 2023 年，整个省内的农业生产状况呈现出总体平稳的态势。

环球网消息，韩国粮食价格呈现虚高态势，导致飞往韩国的航班上出现了许多携带粮食的乘客。

通辽粮食北商会之 2023 年江苏省稻米市场形势剖析。