《素版北京烤鸭:蔬菜生菜卷》

佳果琛 2024-03-21 17:27:32

今天要给大家分享一道绝对可以封神的生菜吃法——蔬菜生菜卷!一口一个,香辣过瘾,清脆爽口,非常适合夏天当作晚餐。快来一起学做吧!

食材准备:

• 土豆

• 胡萝卜

• 黄瓜

• 鸡蛋

• 生菜

• 小米辣

• 蒜末

• 干碟料

• 白芝麻

• 橄榄油

• 生抽

• 香醋

• 蚝油

做法步骤:

1. 准备好食材,将土豆和胡萝卜擦丝后焯熟,生菜焯熟后过一遍凉水,鸡蛋煎成薄饼,黄瓜擦丝备用。

2. 调制秘料汁,将小米辣、蒜末、干碟料、白芝麻混合,淋上橄榄油,再加入两勺生抽、两勺香醋、半勺蚝油,搅拌均匀。

3. 将焯熟的土豆丝、胡萝卜丝、鸡蛋薄饼、黄瓜丝铺在生菜叶上,卷起来。

4. 一道美味的蔬菜生菜卷就做好啦!如果喜欢吃肉,还可以加点鸡胸肉,更加美味。

这道蔬菜生菜卷做法简单,5 分钟即可搞定,而且低卡又健康,是减肥人士的不二选择。大家不妨试试看,相信你一定会爱上它的!

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