百年前的宜宾风味——谷小酒·谷院烧酒

spiral 2021-11-20 00:11:54

我20岁之前烟酒不沾,大学时缙云山上一次偶然夜醉,让我喜欢上了这种晕晕的感觉,从此与酒结缘,不过说起来除了年轻时的一次胸中郁结疯狂买醉到吐血,我对酒一直是比较节制,便宜的贵的都喝过一点,但是并不懂得如何品位,直白的说就是喝不出好坏,能醉人不难受是我衡量酒的标准。

谷小酒是一群来自互联网大厂的创业者们打造的产品,依托小米有品平台打响第一炮,采用百年前宜宾烧酒风味,品牌虽新,却是老派川酒口味。

谷院烧酒采用五粮传统配方,36%的红高粱、22%的大米、18%的糯米、16%的小麦和8%的玉米,是纯粮食酒,有42/52度两款。

谷院烧酒的定位最求性价比,因此是光瓶酒,仅有物流包装,泡沫防护的保护非常好,能够经受极端物流的考验。

谷院烧酒的单箱规格是500ml*6瓶,小米有品的单瓶售价为24.9元,光瓶酒的确节省了一些成本,不过酒瓶上会有一些泡沫碎屑,作为实惠型的口味酒主打自饮用户市场,无伤大雅。

谷院烧酒的虽是光瓶酒还是追求一些简单的美感,瓶身线条流畅,酒液清亮透明无杂质。

贴标也很有设计感,清代沽酒郎的人物图意在突出其传统配方属性。

大概是团队核心都来自互联网大厂的原因,谷院烧酒的营销也带着浓浓的互联网风格,比如扫码赢红包,之前在啤酒上见到的比较多。

谷院烧酒是三年陈化基酒,传统手工酿造,川派浓香。

灌装日期是上个月,还是比较新的。

谷院烧酒的瓶盖设计比较意外,这个开启本以为是方向示意,其实是个防呆机关。

开瓶后开启字牌会弹出,估计是防止再次利用或者二次售卖。

外瓶盖并无密封功能,负责密封的是内瓶盖,扫码获得了0.36元的红包。这个内瓶盖估计在后续产品中会改进,目前并非螺纹而是插拔式的,长期密封性能不足,也未能经受双十一粗暴物流的考验,已经有朋友反映有整瓶漏光的情况,猜测是大力抛摔时酒液的惯性冲开了内瓶盖,就我开瓶时的紧密度来说冲开是完全可能的,需要强调我到手的一瓶都没漏。

谷院烧酒的香味非常浓郁,对于我这种买醉大于品位的人来说也觉得好闻,随便抓了一把零食下酒,入口的味道辛辣而丰富,很难形容,虽然42度并不算高但是醉意来的很快,只喝了两杯就帮我睡了一个好觉,第二天也没有头疼,毕竟是纯粮食酒。

其实前面说这些都没什么用,因为酒是用来喝的,而口味很难传达,每个人的偏好和消费水平也不同,谷院烧酒优点在于传统工艺口味正宗,极简包装性价比高,五粮配方纯粮食酿造,非常适合酒虫们常备在家的实惠口粮酒。

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