婆婆带上来一些西红柿，捡了几个成熟度比较高的来做茄汁面。
【做法】
1.西红柿放开水里汆烫一分钟容易去皮。
2.汆烫过的西红柿去皮切丁，葱和蒜切末备用。
3.锅里放油六成热放葱蒜炒香，放入西红柿丁翻炒成汤汁。加盐和糖调味就可以关火了。
4.锅里放水，水开下面。顺便烫几棵小油菜，关火捞面。
5.把面捞在番茄汁里放上小油菜，就可以开动了！
酸甜可口，营养丰富而且开胃哦!
在家做碗简单又好吃的“茄汁面”犒劳一下自己，满足下自己的胃吧
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