对爱吃甜品的小伙伴

网红连锁品牌“fufuland”

大家一定都不陌生

就在最近“fufuland”

香港分店的多款产品

被检出大肠菌群含量超标

已停售！大肠菌群严重超标

据报道

舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店

一个牛奶味雪糕样本

被检出大肠菌群含量严重超标

调查结果显示

该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个

总含菌量为每克120万个

均超出法例上限

食环署公布最新调查结果称，署方对该门店抽取的食物样本做进一步检测时发现，另外两款雪糕样本也检出大肠菌群含量超标。

其中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个，总含菌量为每克5.7万个；另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个，总含菌量为每克7万个。上述两款产品均在同一门店制作和出售，如有足够证据，中心会提出检控。

根据《冰冻甜点规例》

任何供出售的冰冻甜点

每克不可含有多于100个大肠菌群

或多于5万个细菌

违法者一经定罪

最高可处罚款一万港元及监禁三个月

大肠菌群超标

对食品及人体健康有什么影响？

食品中检出大肠菌群，可能是食品原料、包装材料受到污染，也可能是生产过程中受人员、工器具、生产环境等污染，还可能是产品灭菌条件未达到工艺要求导致的。如果食品中大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还会加速食品腐败变质。

大肠菌群超标说明食品卫生质量存在缺陷，存在被肠道致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌）污染的可能性较大。食用大肠菌群超标的食品可能会导致腹泻，严重的可能引起呕吐等症状。

目前

该门店已停售所有雪糕产品

并进行彻底清洁和消毒

相关跟进调查仍在继续

人气火爆！昆山也有门店

据悉

“fufuland”生乳舒芙蕾品牌

成立于2023年

总部位于江苏南京

在泰州、广州、深圳、杭州、沈阳、烟台等

均有门店

目前，fufuland

在昆山有一家门店正在营业中

深受大小朋友喜欢

☟

在苏州

fufuland也有2家门店

☟

它家的甜品舒芙蕾

凭着可爱软糯的高颜值走红

开业至今

依旧是不少昆山吃货

喜爱的甜品店

品牌回应：公司相当重视

12月14日

品牌方在社交平台上

紧急回应

“fufuland”香港门店为香港当地合作方经营。公司相当重视关于香港门店检测超标问题，已就此事做出内部审查。相关门店已进行自查整改，公司已委托第三方机构对原物料和门店产品做微生物检测，以确保食品安全。“fufuland”内地门店将继续监督第三方检测结果，并及时公布相关信息。公司将积极配合监管部门的检查，确保产品质量和消费者健康。

不过

依然有网友感觉“塌房”了

大呼“刚吃过”

“最喜欢他们家的雪糕”

也有人对此

表示理解

“雪糕机就是容易出现这个问题”

你吃过“fufuland”吗？

以后还会吃吗？

欢迎评论区留言告诉我们

来源：新闻110、南方都市报等

昆山论坛综合整理