小暑过后，气温逐渐升高，露天蔬菜种植的困难一天天增加。
许多菜品种的种子在这样的天气下根本就发不了芽，尤其是那些喜凉的菜品。
因此，在这样一个情况下，我们应该选择哪些菜品种呢?
茄子、豆角和空心菜都适合在小暑前后种植，这些菜为何适合小暑前后种植呢?
茄子。首先要说的是茄子，茄子又名”毛果椒“
，在我国主要有北方茄子、南方茄子之分，其中北方茄子主要是长茄子。
南方茄子有很多不同的品种，如青皮杂交丰产早熟茄、青皮江山白条早熟茄、正大紫褐早熟茄等。
不同的品种有不同的口感特征，通常较甜的北方茄子适合凉拌，而较辣的南方茄子适合炒着吃。
除了不同地区外，我国南北部的作物生长存在明显差异，南部可一年两熟，北部只能一年一熟。
茄子是一个比较耐温的作物，每年的最佳栽培季节是春末。
在温室大棚内栽培时，适合的生长温度范围为15℃到35℃，最佳在25℃到30℃。
而在无土栽培室内，适合的生长温度范围为25℃到36℃，最佳在30℃左右。
因此，小暑前是冬暖型大棚种植茄子的最佳时机。
如果是露地栽培，最晚不宜超过7月中旬，因为茄子的生长适应性较强，可以在非常严格的条件下生长。
在8到9月间，成熟采收的茄子果实直径可达到10cm以上，重量可达到400g以上。
豆角。豆角别名豇豆，有很多地方都叫豇豆，比如四川、山东、河南等地。
豇豆的豆荚呈弯曲状分成了4到8个瓣，其中包含3-7粒种子，其豆荚颜色有很多种，如绿色、紫色、条纹等，分有平滑和皱纹两种类型。
豇豆最好鍋煮或炒着吃，因为简单快速的烹饪方式可以最大程度保留豇豆的美味和营养。
而豇豆的主要成分是蛋白质，每100g中含有1.5g脂肪和19.1g碳水化合物。
养分含量中每100g中含粗纤维为5.0g，还有丰富的钙、铁、维生素B等，有助于促进身体健康。
豇豆具有很好的升白作用，其黏液部分富含多糖，具有抗血栓作用，可以帮助降低血糖水平，每100g熟豇豆中仅含有26 kcal热量，是一种很好的健康食品。
无论在哪个地方，豆角这种食物都深受大家所喜爱，并且它耐寒旱且又耐热，所以一年四季都能种植。
但是小暑前后其实是最适合种植豆角的时候，因为这个时候阳光很充足，更易出芽并生长得更加旺盛。
所以小暑前后的气候对豆角来说十分友好。
空心菜。空心菜又叫通心菜和蕹菜，在广西和广东一带还有一个很特别的名字叫稿米。
空心菜对环境要求和气温适应性非常厉害，可以耐高温也能忍受低温，还能熬干旱也抗水涝，是一种超级能适应环境变化的作物。
空心菜富含丰富的营养成分，含有维生素E和维生素K以及叶酸等，是一种对身体非常好的蔬菜。
同时，它也具有很好的药用价值，可以用于清热解毒、利尿消肿等，非常受欢迎。
另外，空心菜中的矿物质元素如钾元素、镁元素等对身体健康都具有良好的作用，可以帮助调节心脏功能和保持血压稳定，有助于保持身体健康。
空心菜最喜湿热，因此在小暑前后正是种植空心菜的大好时机，这个时候气候湿热，非常适合空心菜生长和发芽，是农民朋友们非常宝贵的种植时机。
排版种植这些蔬菜还有一些要注意的地方，那就是病虫害的问题。
虫害主要是由虫子吃叶子造成的，所以我们可以定期喷洒烟丝水来预防虫害。
同时还要预防烂根的问题，就需要定期喷洒白醋稀释液来预防根腐病。
每个月喷一次就可以了。
最后还有一点要注意的是，我们要定期淋灌有益菌肥料来改善土壤健康，这样也能预防很多病虫害问题。
