我是一个钟点工,在雇主家干活是认真的,雇主满意就是我们的目的

闭智智豪 2025-03-19 15:31:21

下午3:00,我准时来到小跳跳家上班,其实我2:45就已经到了他们家楼下,我在楼下玩一下手机,然后再进来,我们做钟点工的,到了别人家就要不停的地干活,所以,我一般来说不提前上班, 踩着点上班的感觉真好, 这样,到了他们家以后,精神抖擞的投入到工作中。

到了他们家以后,我看到外婆在沙发那边带小宝在玩气球,我跟外婆打个招呼,然后去卫生间洗个手,然后去厨房,以前小姐规定过的必须去卫生间洗手,因为卫生间有洗手液。

到了厨房,先看冰箱上面的菜单,今天的四菜一汤是:红烧排骨、豆角炒牛肉丝、青椒炒鸡蛋、清炒鸡毛菜、山药鸽子汤。

这几个菜都很简单, 我先把鸽子汤炖在那里,然后开始洗碗。 他们家洗碗不用洗洁精,用热水、用抹布洗就可以了。

碗洗好了,鸽子汤也都开,我把鸽子汤撇去浮沫,他们家做所有的肉菜都不用焯水,撇去浮沫就可以了。

鸽子汤炖在那里,然后再红烧排骨,今天做的是红烧排骨,昨天做的是红烧大排,这两个样东西不是一样的,排骨一般来说就是肋排,大牌就是猪身上一块带骨头的里脊肉, 这两种红烧的东西做法不一样。红烧大排十几分钟就可以了,红烧排骨要一个多小时。

排骨和鸽子都炖在那里,然后我就去打扫卫生洗衣服了。他们家衣服很简单,孩子的衣服水洗一下就行了,大人的衣服外婆已经用洗衣机洗过了,我只要晾一下。

洗衣服我是认真, 哪怕是孩子的衣服,一件衣服我也要洗三分钟以上,要不然外婆说那个衣服没洗干净。

衣服洗好了开始拖地,他们家拖地是用一种地板清洁剂,这款地板清洁剂很好的,还有一股清香, 我一般来说拖两遍,先用地板清洁剂拖一遍,然后清水拖一遍。

拖好地以后,去卫生间洗个手, 然后继续回厨房做饭, 鸽子汤炖的差不多了,我再把山药放进去,他们家买的铁棍山药,买了很多放在阳台上,我去阳台拿两根,削皮切成滚刀块,放在锅里炖。

排骨也差不多好了,放一点盐,放一点白胡椒,然后大火收汁, 香喷喷的排骨做好了,小宝在外面闻到排骨香,要进来吃排骨了,外婆只好拿一个碗盛两块排骨给孩子吃,一共只有六块排骨,孩子吃了两块。

我来的时候已经把牛肉用冷水泡在那里了,血水已经泡出来了, 然后逆着纹路切牛肉丝,牛肉丝切好以后,用葱、姜、料酒、白胡椒、生粉、蛋清、蚝油生抽腌制起来。

牛肉腌制好以后再开始淘米, 在淘米之前,我先把青菜洗好放在一个盆里,淘米的时候就用淘米水把这个青菜泡一下,一般来说泡20分钟就可以了,到时候再洗两遍。

我先把两个蔬菜炒好,蔬菜炒好以后牛肉丝也腌的差不多,再炒牛肉丝,他们家炒牛肉豆角是要放酱油的,炒的这种黑黑的牛肉丝,他们才爱吃。

所有的菜做好了才5:30,利用这半个小时打扫厨房卫生,我打扫卫生是认真的,我用净浮生把厨房擦得发亮,外婆这一段时间对厨房卫生还是比较满意的,我们做钟点工,雇主的满意就是我们的目的。

所有的活干完正好6:00, 我把垃圾收拾好,下班了,外婆在房间里带孩子玩游戏,我就没有去跟外婆打招呼了,反正每天都上班下班,不需要每天都打招呼 。

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