在测量蒸汽流量时，选择涡街流量计还是孔板流量计，主要取决于具体的应用场景、测量要求以及蒸汽的性质（如温度、压力等）。以下是对两种流量计在测量蒸汽时的优缺点进行的分析：

一、孔板流量计

孔板流量计和涡街流量计哪种更适合蒸汽测量

优点：

广泛应用：孔板流量计是差压式流量计的一种，广泛应用于石油、化工、冶金、电力、供热、供水等领域，具有较长的使用历史和完善的测试数据。

高精度测量：孔板流量计采用差压原理，具有较高的测量精度，能够满足各种复杂工况下的测量需求。

宽测量范围：可测量多种不同流量范围的蒸汽，具有良好的适应性。

可靠稳定：结构简单，无移动部件，因此具有较高的可靠性和稳定性，维护成本低。

耐高温：孔板流量计的温度测量范围较大，最高可达700℃，适用于高温蒸汽的测量。

缺点：

压力损失大：由于流体在通过孔板时会产生局部收缩，导致静压力降低，从而产生较大的压力损失。

易泄漏：压力导管、三组间和连接器处可能存在泄漏问题。

测量范围有限：一般为3:1，容易导致流量波动大，测量值低。

二、涡街流量计

孔板流量计和涡街流量计哪种更适合蒸汽测量

优点：

压力损失小：涡街流量计在测量过程中产生的压力损失较小。

测量范围宽：涡街流量计的测量范围较宽，适用于不同流量的蒸汽测量。

高精度：涡街流量计具有较高的测量精度，且不受温度、压力变化的影响。

易于维护：无可动机械零件，因此可靠性高，维护量小。

智能化：现代涡街流量计通常配备智能功能，如温压补偿、远程监控等，提高了测量的便捷性和准确性。

缺点：

温度限制：涡街流量计的最高测量温度一般低于孔板流量计，可能不适用于极高温度的蒸汽测量。

对流体状态敏感：涡街流量计对流体的流动状态要求较高，如流体中的杂质、气泡等可能影响测量精度。

结论

综上所述，在选择测量蒸汽的流量计时，需要根据具体的应用场景和测量要求来决定。如果蒸汽的温度较高且对测量精度有较高要求，孔板流量计可能是一个更好的选择。而如果蒸汽的温度适中且对压力损失和测量范围有较高要求，涡街流量计则可能更为适合。此外，还需要考虑流体的状态、管道条件以及维护成本等因素。

请注意，以上分析仅供参考，具体选择还需根据实际情况进行综合评估。