现在大家都爱吃烧烤和油炸食物，点外卖的时候就喜欢买汉堡薯条、披萨、牛排，聚餐喜欢吃烤串。油炸的食物真的是非常美味的，不过吃多了也会影响身体健康。这几年空气炸锅逐渐流行了起来，这真是懒人必备。

我最近入手了一款宫菱空气炸锅，这款产品MAXS不管是外观造型还是功能都不错，它在国外中高端市场表现还是很抢眼的，安全性和加热方面性能也比较优秀，这款产品通过对热源、导流、智能温控、腔体结构等科学设计，以及在无毒无刺激、抗衰减性等技术、工艺、新材料上创新性的应用，实现了高标准安全下的千元级发热性能。没事我就给自己炸东西吃，体验超级好！接下来给自己介绍一下试用感受吧！

产品外观还是比较时尚的，体积是长方体的，整体是灰黑色的，比较有科技感。金属容量是5L，可以放不少食材。触控区和拉篮是黑色的，不容易沾油污。按键接通电源后会变亮，形象化的图标，非常清晰，让人一目了然。顶部的菜单上有整8个菜单可选，像比较常吃的薯条、鸡排等都可以直接选择，这样就不用一点点调节温度和时间了。

炸篮外部伸出有把手，单手即可拉出和关上炸篮，同时可以看到上方设置有一个儿童锁按键，按压以后才可以拉出，这样就不会发生小孩触碰的危险，更大程度保护了孩子安全。

隔油架为镂空网状设计，方便多余的油脂下落，中间位置设计与双腰型孔的提取抓手。它也是无毒无味的有机硅不粘层设计，清洗非常方便。

首先我拿来一块土豆切成条尝试做薯条。连接电源后打开盒子放进去，合上的一瞬间，电源启动，灯也亮起了。把手/炸篮还支持抽拉自动断电，方便中途加料或者食物翻面，保证便捷和安全。

按下薯条档位，温度显示180℃，烹饪时间25min。宫菱采用了储能型304不锈钢发热管，且功率有1500W，只需一分49秒就能达到额定温度，打开后很快就热起来了。大概10分钟后，打开抽屉闻了一下，食物的香气散发出来了，没有任何异味。

而且宫菱MAXS空气炸锅炸篮采用可视化窗口设计，耐高温同时稳定性更好，这款产品里面的涂层是有机硅涂层，是三层Dos防烫无毒设计。比市面上使用氟龙材质的空气炸锅要更加安全，做美食的时候也更放心。

里面采用的是蜂窝式的双通道风扇高速导流，360°环形热风,热力可直达食物中心,充分锁住食物水分,逼出多余油脂，可以使食物均匀快速受热，还是蛮均匀的。

底部还是可视化设计，工作过程中能够随时看到内部食物的状态非常方便。食物变成什么样子可以清晰知道。这样就不用担心食物会烤焦了。

炸完以后，把薯条拿出来，外面受热的有一些脆，咬下去有一点点软，可以说是外酥里嫩了，口感超级棒。撒点椒盐上去，堪比在超市的味道了。

我还使用空气炸锅进行解冻牛排骨，放进去会有系统设定的温度，解冻完成后便拿出来，发现肉变得非常松软了。然后我开启牛排模式，温度依旧是180℃，炸的时候里面可看到肉滋滋冒油，拿出来品尝味道真的好香。

有时候我会用它来炸玉米，炸鱿鱼。在把鱿鱼腌制好后放进去。鱿鱼做出来非常劲道，细的部分也没有完全变成干的。玉米做完后也很好吃，非常香甜，一整个爱住了！

值得注意的是，这款产品搭载了独家研发的WOS智能温控算法和系统的NTC控温阵列，搭配上千元级温控传感器，能够精准控温！不管做什么美食都能精准温度，不容易炸过头~

烹饪完成后，刷锅具餐具都是比较麻烦的事。宫菱清洁起来就很方便，它的内里是安全耐高温的不沾涂层，油污很难强力附着在表面。水一冲就立马干干净净了。

使用了一段时间，感觉空气炸锅非常方便。有不同档位可以调节，还能自定义温度和时间，用来炸不同的食物都是可以的。而且这款产品能精准控温，无毒无刺激、蜂窝式双通道风扇高速导流、可视化窗口等优势，都大幅提升了烹饪体验。如果喜欢美食，又想吃健康的食物，宫菱 MAXS空气炸锅会是不错的选择！