熬夜党、多梦星人必看!今天分享一道宫廷安神汤,食材家常、做法简单,喝完浑身暖乎乎超好睡!

莲子:《本草纲目》说它有“交心肾”的作用能够把我们体内的心火往下交融到肾脏的位置
去年陪闺蜜追《甄嬛传》,她指着安陵容说:「你看她总用指甲掐手心,典型心火旺肝血虚的失眠相!当年太医局就用玉竹配双莲给主子们治虚烦不眠...作为中医营养师,我当场给她炖了这盅「玉魄安神汤」结果她喝完第3天就发消息:「原来深度睡眠是种丝绸触感!」
【5种核心食材】
1️⃣ 猪骨200g→骨髓养阴,记得选筒骨2️⃣ 玉竹10g→选云南肥厚款,掰开有粘液的最好3️⃣ 莲子10g→带芯莲子!清心火效果翻倍4️⃣ 桂圆6颗→带壳现剥,果肉更甜润5️⃣ 炒薏米15g→脾胃虚寒的姐妹必须用炒过的!
【3步搞定秘方】(附注意事项)
食材都放入炖盅/加水
❶ 焯骨去腥▸ 猪骨+3片姜+1勺料酒,冷水下锅▸ 大火煮出浮沫后捞出,用温水冲洗(别用冷水!肉会变柴)
❷ 食材预处理▸ 莲子泡水1小时(芯朝上,保留清火成分)▸ 玉竹用清水搓洗2遍(表面有淡淡中药香正常)▸ 桂圆剥壳后温水泡5分钟(果肉更饱满)
❸ 隔水慢炖

隔水炖1.5小时/出锅加盐调味
▸ 所有材料放炖盅,加热水至八分满▸ 外层蒸锅水沸腾后转小火,炖1.5小时▸ 关火前5分钟加盐(过早加盐肉会变硬!)
【这些情况不能喝】⚠️ 孕妇→去掉薏米,加20g花生⚠️ 口苦便秘→加5g百合⚠️ 喝中药期间→咨询医师⚠️ 糖尿病→桂圆减半
【喝汤黄金时间】
汤水清甜不油腻喝完身体超级舒服
✅ 晚饭后1小时喝1碗→助眠✅ 早上装保温杯带出门→安神(冷藏保存3天,喝前煮沸)
#安神汤 #失眠调理 #养生药膳 #熬夜补救 #助眠美食 #宫廷秘方 #美容养颜 #健康养生您觉得本文对您有用,请点赞+收藏+关注,您的支持是我持续更新的动力!!