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走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!
行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!
——《老徐谈茶》
我们今天开始采摘邦东之星的古树单株了,由于之前喷油漆总是会掉,每年都要来补漆,今年我们就索性做了牌子来挂在茶树上,牌子的持久性要好一些。邦东之星古树单株目前还有几棵可以预定,有需要的茶友可以联系我们。
邦东之星古树单株31号邦东之星古树单株31号树也已经开始采摘了,今年发得还可以,邦东之星古树单株12号树已经开始采了,我们现在要迅速地过去了。
邦东之星古树单株31号在这和大家说一个事,咱们用邦东之星古茶园外围的茶叶试制了一点红茶,已经试了三、四年,外围的那种树的树龄也大,但比做单株的茶树要小一点,我们是用来试制的红茶应该会不错,但我们试制了几次香型都不是特别理想,不过味道倒是非常好,现在还需要调整一下香型、发酵时间和烘焙时间,去年秋天我们试制了一些就觉得很理想了,我们同样还是要继续试制的,估计这次成功的概率比较大,如果这次试制出来的效果不错,今年春茶我们就要开始正式制作了,这片茶树也是今天开始采摘了。
邦东之星古树单株12号邦东之星单株12号树今天可以采摘了,同样给它挂上了我们定做的牌子,这样我们来找茶树也好找,持久性也好。12号树的鲜叶已经采好了,有两袋,具体重量送下山后才知道。邦东之星这一片今年发得还可以,产量不算特别高,但也算正常,不像前年一样少,我们接着去看一看今天能采的其他几棵茶树。
邦东之星古树单株15号邦东之星古树单株的15号树今天可以采摘了,发得还可以,就是叶片稍微有点干,不过今年的鲜叶香气很好,我刚才嚼了几棵树的鲜叶,香气都不错。不是做单株的邦东之星古树茶昨天已经采了一点,看看今天晚上能不能喝,能喝了我们就先喝一点看看品质怎么样,15号树的滋味要到明天晚上才知道了。
邦东之星古树单株29号邦东之星古树单株29号树今天也可以采了,已经发得很好了,工人们采完上面的茶树就下来采它,这棵树非常大,采这棵树的话,三个人最起码要采两个小时,等一下我去催催她们赶快过来采。
邦东之星古树单株19号邦东之星古树单株的明星19号树是邦东之星茶地里最大的一棵紫芽,我们也给它挂上了新牌子。它现在还不怎么发,芽头还很小,还要五六天才会发得出来,等它发的时候我们再来给大家拍,刚才我也给预定这棵单株的茶友拍了茶树的发芽情况。