在乐陵市渤海南大街的这家东北串王，老板娘热情地端着一盘蒜头走过来，那股子热乎劲让我想起小时候在东北姥姥家的日子，屋里暖烘烘的炕头上，总能闻到饭菜的香味。

这家店开在街边不起眼的位置上，走近时能看见门口挂着个红彤彤的灯笼，在夜色中显得格外温暖，透过玻璃能看见里面人来人往的热闹景象，老板娘站在门口迎客的样子让人觉得特别亲切。

店里的装修简单却充满东北特色，墙上挂着几幅画，有东北的山水，有农家小院，还有二人转的表演场景，让人一进门就能感受到浓浓的东北风情。

桌椅摆放得整整齐齐，每张桌子上都放着一个小碟子，里面装着几头大蒜，这是东北人吃烧烤必备的配菜，光是看着就让人食欲大开。

老板娘说话的方式特别有意思，带着浓浓的东北口音，一别亲切，就像是在自己家里一样。

他们家的烤串是用炭火烤制的，每串肉都切得很实在，不像有些地方的烤串，全是肥肉和面筋，这里的肉串都是精选的上等肉料。

烤串的调料也很讲究，除了传统的孜然和辣椒面，还加入了一些秘制的调料，让烤串的味道更加独特。

老板烤串的手艺很好，火候掌握得恰到好处，肉串外面焦香，里面却保持着鲜嫩多汁，咬一口就能感受到满满的肉香。

凉拌拉皮是他们家的招牌凉菜，拉皮是自己手工制作的，口感爽滑，配上特制的麻酱，让人吃了还想吃。

热汤冷面是另一道特色菜，面条是东北特有的荞麦面，汤底是用大骨熬制的，喝一口就能感受到满满的幸福感。

特色鸡头和鸡爪也是很多客人必点的菜品，鸡头卤得特别入味，鸡爪软糯可口，配上啤酒简直是绝配。

每到饭点，店里就会特别热闹，食客们边吃边聊，谈天说地，整个店里充满了欢声笑语。

老板娘总是会时不时地过来问问客人还需要什么，这种贴心的服务让人感觉特别温暖。

店里的服务员也都很热情，看到客人的杯子空了就会主动过来添水，看到客人吃完了就会及时收拾餐具。

在这里吃饭，不仅能吃到美味的东北菜，更能感受到浓浓的人情味。

老板娘说她开这家店不是为了赚大钱，而是想让在外打拼的东北人能找到家的感觉。

每次来这里吃饭，都能感受到满满的温暖，这可能就是这家店最大的魅力所在。

老板娘说她以后想把店面扩大一下，增加一些新的菜品，让更多的人能尝到正宗的东北味道。

她还想在店里增加一些东北特色的文化展示，让客人在品尝美食的同时，也能了解东北的文化。

这家店虽然不大，但是却承载着很多人对家乡的思念，相信在未来会越来越好。