近年来，随着人们生活水平的提高，养生话题也进入人们视野，要说起养生界里头的“顶流”，那就不得不提及一味药材，它就是享有“长寿果”之称的枸杞子。

正所谓：枸杞虽小，好处却一点都不少，枸杞在中医里头的应用已有上千年历史，在我国古代，更是成为王公贵族的御用之品，近年来，随着人们种植技术的深入价值种植面积的扩大，枸杞也越来越多的被世人所熟知和食用，今天这篇文章我将带你充分了解一下枸杞这味药材，还不懂的不妨多了解一下。

一、枸杞的溯源

自古以来，枸杞在中华大地上就有着广泛的分布和悠久的应用历史。据史书记载，枸杞最早出现于殷商时期的甲骨文，距今已有三千多年的历史。当时，枸杞被视为一种珍贵的滋补品，被用于宴请宾客和祭祀祖先。到了秦汉时期，随着中医药学的兴起，枸杞逐渐被纳入中医药的宝库，成为养肝明目、补肾益精的良药。

二、枸杞的产区分布

在我国枸杞有着广泛的分布，像我们熟知的宁夏、青海、内蒙、甘肃等地皆有生长，而值得一提的是，在所有的产区中，还属宁夏地区的枸杞质量最优，被誉为“枸杞之乡”，这里的枸杞粒不仅果蒂处白头明显、色泽红润、泡水上浮率高，且久放也不会粘连在一起而闻名，这类的枸杞也被养生界形象的称之为白头枸杞，最主要的是宁夏白头枸杞中所富含的多种营养成分，如硒元素、枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等皆是普通枸杞的10倍之多，更适合现代人日常养生食用。

三、常吃枸杞对我们身体的好处

（1）保护眼睛：长期使用电脑、手机等电子产品的人群容易产生眼疲劳、干涩等问题，而枸杞可以帮助缓解这些问题，这主要是因为枸杞中含有丰富的维生素A和胡萝卜素等营养物质，这些物质对眼睛健康非常重要。

（2）增强免疫：枸杞含有多种抗氧化物质，如枸杞多糖、类胡萝卜素等，这些物质可以帮助清除体内的自由基，增强免疫力，预防疾病。

（3）延缓衰老：枸杞中的多种抗氧化物质可以帮助清除自由基，减少细胞损伤，延缓衰老。同时，枸杞还含有丰富的维生素E和维生素C等抗氧化物质，可以保护皮肤免受氧化损伤。

（4）改善睡眠：对于长期睡眠不足或失眠的人群而言，常吃枸杞还可以很好的起到缓解失眠、提高睡眠质量的问题。

（5）保护肝脏：枸杞中的多种营养物质对肝脏有很好的保护作用。长期饮酒或肝脏功能不佳的人群可以食用枸杞来保护肝脏，预防肝炎、肝硬化等疾病。

常见吃法：取宁夏白头枸杞5克、黄芪5克、雄茬黄精10克；将以上三种食材分别放入杯中，煮水代茶饮用即可。