到底发生了什么呢？老王最近都不太爱吃饭，之前一顿能吃掉一大盘的糖醋排骨，如今吃两口就放下了筷子。

“爸，你这段时间哪里不舒服吗？怎么连你最爱的排骨都不吃了？”老王的女儿看到之后非常担心，以为老王身体不舒服。

“没啥大事，上次体检的结果出来了，刘大夫说我的血糖有点高，让平时注意一点。”老王叹了口气和女儿说。

原来老王一直有定期体检的习惯，往年一切指标都很正常，但是今年却发现血糖升高了。

老王之前总是听别人说高血糖容易得糖尿病，平时吃饭需要忌口。

所以老王回到家后连忙在网上搜资料，上面详细的介绍了多种升糖的食物以及糖尿病患者不能吃的食物，其中含糖高又油腻的糖醋排骨榜上有名。

为了控制自己的血糖，老王也只好忍痛割爱了。

但是老王的女儿建议老王问问大夫，不要自己乱琢磨。

结果刘大夫说，具体要不要控制饮食需要看血糖水平，像老王现在的情况正常饮食就行，好好睡觉就够了！

那到底哪些人需要控制饮食，哪些不需要呢？血糖水平在什么范围可以随意吃喝呢？

很多人只关注了高血压的问题，但却忽略了血糖这个重要指标，一旦血糖指数偏高后，很容易会对生命造成严重威胁。

高血糖会损伤眼睛，导致视网膜病变，引起视力下降等问题。

血糖比较高的人患有肾脏疾病的概率也会更高一些，一旦肾功能损伤，很有可能会影响到身体代谢。

还有一种非常严重的情况，高血糖可能会爆发心脑血管上的疾病。

比如长期血糖比较高，血液会变得越来越黏稠，造成血液流通不畅，最后造成中风、脑中卒等问题。

那是不是说，血糖高一定会影响到寿命？

当然不是，不可否认在一定程度上高血糖确实会引发一系列的并发症，给我们的身体带来巨大的影响。

但是这种情况只发生在长期高血糖的患者身上。

如果患者能够积极配合医生进行治疗，同时克制饮食、服用药物，那么慢慢的血糖也会恢复到正常的范围内。

那么到底什么时候需要克制饮食呢？我们来看看医生都是如何说的。

2024年最新的《中国2型糖尿病防治指南》指出，血糖标准需要根据局面的实际情况以及饮食条件进行灵活的调整。

空腹时的血糖值在3.9到6.1毫摩尔/升之间即可。

当你的血糖在这个范围以内时，说明身体状况极好，不需要过分关注血糖问题徒增焦虑。

当这个数值在6.1到7.0毫摩尔/升时，属于空腹血糖受损，平时注意健康饮食、保持良好的睡眠习惯就好。

那么老年人的血糖超过6.1毫摩尔/升时就要药物治疗吗？

这并不是非常固定的，每个人的身体状况和新陈代谢能力不同，所以血糖上难免会有一些波动。

所以具体是否需要克制饮食、服用药物，需要再次咨询医生。

为什么不建议大家盲目的克制饮食呢？

这是因为随着时间的推移，许多人的年纪越来越大，身体的素质和抵抗力也开始走下坡路。

各种疾病找上门，所以补充营养对中老人来说反至关重要。

比如很多人谈糖色变，无论蛋糕糖果还是一些甜度高的水果都敬而远之。

但我们日常摄入的糖主要以葡萄糖的形式储存在体内，给人体提供巨大的能量。

无论大脑思考、跑步运动还是维持最基本的生命活动，糖都是不可或缺的营养物质、

而且糖分还可以促使身体分泌出更多的多巴胺和血清含量，让我们的心情更加愉悦，增进身心健康。

如果为了控制血糖而完全拒绝糖分的摄入，很有可能会导致低血压、低血糖等问题，出现精神不济、头晕目眩等情况。

除了糖分外，我们的身体还需要多种维生素、蛋白质、脂肪、微量元素等等，这些营养成分少了哪一个都不行。

比如人到中年钙营养流失的最快，所以骨骼会变得越来越脆，很容易出现摔倒、骨折等问题。

而维生素不仅能够让我们的皮肤更加光滑、头发更加乌黑发亮，它还能够帮助抵御紫外线，减少紫外线损伤以及光损伤，提高器官的抗氧化能力，让我们的身体保持年轻活力。

但是当空腹血糖超过7.0毫摩尔/升时，已经达到了糖尿病的标准，不仅需要克制饮食，甚至还需要进行专业的治疗，在医生的指导下打胰岛素。

那么应该如何正确的控制饮食呢？

很多人一听要控制饮食，直接将早饭都省去了，但其实这是一种错误的做法。

早上起来的时候，身体的各个部分都属于苏醒的状态，经过了一整晚的代谢，体内基本没有什么食物存在.

此时吃一些简单又营养的食物，比如鸡蛋、牛奶等等可以快速的补充能量，让我们的身体恢复到正常的状态，活力满满的开启新的一天。

反之如果一点食物都不吃，胃部会分泌出一种叫做胃酸的物质，造成肠胃的不适。

而且没有足够的能量支撑正常的活动，可能会出现昏昏沉沉、没有力气的情况。

此外，还需要科学的搭配饮食，保证营养均衡。

在日常生活中，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，像苹果、猕猴桃、菠菜等食物，含有丰富的膳食纤维和维生素，可以帮助降低血糖。

虽然碳水会导致血糖升高，但是我们也不能够完全摒弃主食，可以在大米、面粉这些主食中加入一些低升糖指数的粗粮、谷物。

你知道吗？很多时候血糖高都是吃出来的！所以为了能够更好的维持血糖健康，建议大家一定要保持健康的饮食习惯。

以下食物都是“升糖大户”，经常吃很有可能会引起血糖的飙升，建议大家过了45岁以后尽量少吃或者不吃！

1.含糖的饮料

血糖高的人平时可能警惕饮料杀手，像一些碳酸饮料、咖啡、奶茶等等，里面还有超标的糖分和热量。

经常喝这几种饮料很有可能会导致血糖的波动，进而影响到身体健康。

比如许多人印象中很健康的果汁饮料，其实并没有大家想象的那么健康。

因为大多数的果汁都加入了多种添加剂，比如香精、增稠剂等等。

不仅缺乏营养元素，甚至还多添加了糖分，经常喝果汁也可能会导致血糖升高，严重的话可能会造成2型糖尿病。

所以更加建议大家可以多喝一些白开水或者矿泉水。

多喝水能够增加血流量，稀释血液中的糖分，让其能够快速的排出体内，进而达到降低血糖的效果。

每日最佳饮水量在1.2L-1.5L之间，坚持一段时间你会发现自己的血糖慢慢的降了下来。

2.各种红肉

在2017年的时候，有研究人员在医学杂志上发布了一篇关于高血糖的饮食研究。

他们通过调查和跟进四万多人的饮食情况后，发现多吃水果、蔬菜、低脂肪奶制品，少吃钠、红肉和脂肪食物能够有效降低血糖，远离糖尿病。

这里提到的红肉其实就是泛指那些色泽鲜艳的肉类，比如猪肉、羊肉、鸡肉等等。

这些肉类当中含有大丰富的不饱和脂肪酸和胆固醇，高血糖的人过度摄入的话，会对机体的代谢造成巨大的影响，严重的话还会导致胰岛素抵抗，使得血糖指数越来越高。

3.胡萝卜

相信大家一定很震惊吧，胡萝卜为什么被称为血糖杀手呢？

胡萝卜中虽然含有丰富的胡萝卜素以及其他的维生素和微量元素，经常吃这些胡萝卜能够给我们的身体补充丰富的营养。

但是胡萝卜比一般蔬菜的含糖量要高，具体的烹饪方式也会影响到这个数值。

比如生吃胡萝卜或者做成蔬菜沙拉时，胡萝卜属于低糖食物。

但是如果采用了蒸煮等方式，那么当胡萝卜的水分被蒸发后，含有的糖分进一步浓缩，就容易造成血糖升高的问题。

这也告诉我们，高血糖的患者在选择食物的时候，除了食物本身的含糖量外，更需要关注一下具体的烹饪方式，比如蒸煮、油炸等等很容易导致糖分翻倍。

血糖高并不一定要克制饮食，每个人的身体情况都是不同的，具体的做法需要遵循医嘱。

而且控制饮食也不是大家想象的直接不吃糖、不吃早饭那么简单，反而需要方方面面的考量，尤其上面提到的细节，需要大家多多关注！

参考资料：

丁香医生2020-06-24要想血糖稳一点，饮食上要注意 6 点|丁香医生 (dxy.com)

健康小小讲堂2024-10-15 血糖高的人不能吃面食？医生劝告：这3种食物，才是真正不能吃的_赵大妈_控制_饮食 (sohu.com)

科普中国2023.9.05卫健委推荐：这 7 种控糖主食，让你越吃越健康！_腾讯新闻 (qq.com)