到底发生了什么呢?老王最近都不太爱吃饭,之前一顿能吃掉一大盘的糖醋排骨,如今吃两口就放下了筷子。
“爸,你这段时间哪里不舒服吗?怎么连你最爱的排骨都不吃了?”老王的女儿看到之后非常担心,以为老王身体不舒服。
“没啥大事,上次体检的结果出来了,刘大夫说我的血糖有点高,让平时注意一点。”老王叹了口气和女儿说。
原来老王一直有定期体检的习惯,往年一切指标都很正常,但是今年却发现血糖升高了。
老王之前总是听别人说高血糖容易得糖尿病,平时吃饭需要忌口。
所以老王回到家后连忙在网上搜资料,上面详细的介绍了多种升糖的食物以及糖尿病患者不能吃的食物,其中含糖高又油腻的糖醋排骨榜上有名。
为了控制自己的血糖,老王也只好忍痛割爱了。
但是老王的女儿建议老王问问大夫,不要自己乱琢磨。
结果刘大夫说,具体要不要控制饮食需要看血糖水平,像老王现在的情况正常饮食就行,好好睡觉就够了!
那到底哪些人需要控制饮食,哪些不需要呢?血糖水平在什么范围可以随意吃喝呢?
一、血糖高威胁生命?你的血糖水平正常吗?很多人只关注了高血压的问题,但却忽略了血糖这个重要指标,一旦血糖指数偏高后,很容易会对生命造成严重威胁。
高血糖会损伤眼睛,导致视网膜病变,引起视力下降等问题。
血糖比较高的人患有肾脏疾病的概率也会更高一些,一旦肾功能损伤,很有可能会影响到身体代谢。
还有一种非常严重的情况,高血糖可能会爆发心脑血管上的疾病。
比如长期血糖比较高,血液会变得越来越黏稠,造成血液流通不畅,最后造成中风、脑中卒等问题。
那是不是说,血糖高一定会影响到寿命?
当然不是,不可否认在一定程度上高血糖确实会引发一系列的并发症,给我们的身体带来巨大的影响。
但是这种情况只发生在长期高血糖的患者身上。
如果患者能够积极配合医生进行治疗,同时克制饮食、服用药物,那么慢慢的血糖也会恢复到正常的范围内。
那么到底什么时候需要克制饮食呢?我们来看看医生都是如何说的。
三、医生呼吁:血糖没高出这个范围,不用克制饮食2024年最新的《中国2型糖尿病防治指南》指出,血糖标准需要根据局面的实际情况以及饮食条件进行灵活的调整。
空腹时的血糖值在3.9到6.1毫摩尔/升之间即可。
当你的血糖在这个范围以内时,说明身体状况极好,不需要过分关注血糖问题徒增焦虑。
当这个数值在6.1到7.0毫摩尔/升时,属于空腹血糖受损,平时注意健康饮食、保持良好的睡眠习惯就好。
那么老年人的血糖超过6.1毫摩尔/升时就要药物治疗吗?
这并不是非常固定的,每个人的身体状况和新陈代谢能力不同,所以血糖上难免会有一些波动。
所以具体是否需要克制饮食、服用药物,需要再次咨询医生。
为什么不建议大家盲目的克制饮食呢?
这是因为随着时间的推移,许多人的年纪越来越大,身体的素质和抵抗力也开始走下坡路。
各种疾病找上门,所以补充营养对中老人来说反至关重要。
比如很多人谈糖色变,无论蛋糕糖果还是一些甜度高的水果都敬而远之。
但我们日常摄入的糖主要以葡萄糖的形式储存在体内,给人体提供巨大的能量。
无论大脑思考、跑步运动还是维持最基本的生命活动,糖都是不可或缺的营养物质、
而且糖分还可以促使身体分泌出更多的多巴胺和血清含量,让我们的心情更加愉悦,增进身心健康。
如果为了控制血糖而完全拒绝糖分的摄入,很有可能会导致低血压、低血糖等问题,出现精神不济、头晕目眩等情况。
除了糖分外,我们的身体还需要多种维生素、蛋白质、脂肪、微量元素等等,这些营养成分少了哪一个都不行。
比如人到中年钙营养流失的最快,所以骨骼会变得越来越脆,很容易出现摔倒、骨折等问题。
而维生素不仅能够让我们的皮肤更加光滑、头发更加乌黑发亮,它还能够帮助抵御紫外线,减少紫外线损伤以及光损伤,提高器官的抗氧化能力,让我们的身体保持年轻活力。
但是当空腹血糖超过7.0毫摩尔/升时,已经达到了糖尿病的标准,不仅需要克制饮食,甚至还需要进行专业的治疗,在医生的指导下打胰岛素。
那么应该如何正确的控制饮食呢?
很多人一听要控制饮食,直接将早饭都省去了,但其实这是一种错误的做法。
早上起来的时候,身体的各个部分都属于苏醒的状态,经过了一整晚的代谢,体内基本没有什么食物存在.
此时吃一些简单又营养的食物,比如鸡蛋、牛奶等等可以快速的补充能量,让我们的身体恢复到正常的状态,活力满满的开启新的一天。
反之如果一点食物都不吃,胃部会分泌出一种叫做胃酸的物质,造成肠胃的不适。
而且没有足够的能量支撑正常的活动,可能会出现昏昏沉沉、没有力气的情况。
此外,还需要科学的搭配饮食,保证营养均衡。
在日常生活中,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,像苹果、猕猴桃、菠菜等食物,含有丰富的膳食纤维和维生素,可以帮助降低血糖。
虽然碳水会导致血糖升高,但是我们也不能够完全摒弃主食,可以在大米、面粉这些主食中加入一些低升糖指数的粗粮、谷物。
四、血糖高的元凶被抓住!45岁以后建议忌口你知道吗?很多时候血糖高都是吃出来的!所以为了能够更好的维持血糖健康,建议大家一定要保持健康的饮食习惯。
以下食物都是“升糖大户”,经常吃很有可能会引起血糖的飙升,建议大家过了45岁以后尽量少吃或者不吃!
1.含糖的饮料
血糖高的人平时可能警惕饮料杀手,像一些碳酸饮料、咖啡、奶茶等等,里面还有超标的糖分和热量。
经常喝这几种饮料很有可能会导致血糖的波动,进而影响到身体健康。
比如许多人印象中很健康的果汁饮料,其实并没有大家想象的那么健康。
因为大多数的果汁都加入了多种添加剂,比如香精、增稠剂等等。
不仅缺乏营养元素,甚至还多添加了糖分,经常喝果汁也可能会导致血糖升高,严重的话可能会造成2型糖尿病。
所以更加建议大家可以多喝一些白开水或者矿泉水。
多喝水能够增加血流量,稀释血液中的糖分,让其能够快速的排出体内,进而达到降低血糖的效果。
每日最佳饮水量在1.2L-1.5L之间,坚持一段时间你会发现自己的血糖慢慢的降了下来。
2.各种红肉
在2017年的时候,有研究人员在医学杂志上发布了一篇关于高血糖的饮食研究。
他们通过调查和跟进四万多人的饮食情况后,发现多吃水果、蔬菜、低脂肪奶制品,少吃钠、红肉和脂肪食物能够有效降低血糖,远离糖尿病。
这里提到的红肉其实就是泛指那些色泽鲜艳的肉类,比如猪肉、羊肉、鸡肉等等。
这些肉类当中含有大丰富的不饱和脂肪酸和胆固醇,高血糖的人过度摄入的话,会对机体的代谢造成巨大的影响,严重的话还会导致胰岛素抵抗,使得血糖指数越来越高。
3.胡萝卜
相信大家一定很震惊吧,胡萝卜为什么被称为血糖杀手呢?
胡萝卜中虽然含有丰富的胡萝卜素以及其他的维生素和微量元素,经常吃这些胡萝卜能够给我们的身体补充丰富的营养。
但是胡萝卜比一般蔬菜的含糖量要高,具体的烹饪方式也会影响到这个数值。
比如生吃胡萝卜或者做成蔬菜沙拉时,胡萝卜属于低糖食物。
但是如果采用了蒸煮等方式,那么当胡萝卜的水分被蒸发后,含有的糖分进一步浓缩,就容易造成血糖升高的问题。
这也告诉我们,高血糖的患者在选择食物的时候,除了食物本身的含糖量外,更需要关注一下具体的烹饪方式,比如蒸煮、油炸等等很容易导致糖分翻倍。
总结血糖高并不一定要克制饮食,每个人的身体情况都是不同的,具体的做法需要遵循医嘱。
而且控制饮食也不是大家想象的直接不吃糖、不吃早饭那么简单,反而需要方方面面的考量,尤其上面提到的细节,需要大家多多关注!
参考资料:
丁香医生2020-06-24要想血糖稳一点,饮食上要注意 6 点|丁香医生 (dxy.com)
健康小小讲堂2024-10-15 血糖高的人不能吃面食?医生劝告:这3种食物,才是真正不能吃的_赵大妈_控制_饮食 (sohu.com)
科普中国2023.9.05卫健委推荐:这 7 种控糖主食,让你越吃越健康!_腾讯新闻 (qq.com)