秋天的丰收季节，大白菜、红薯和萝卜等蔬菜齐齐上阵，价格便宜得让人心动。但买回来后怎么保存才能不浪费？别担心，文中有超实用的保存技巧，教你如何让这些美味蔬菜在冬天依然新鲜可口，快来看看！
白菜怎么保存秋天丰收的季节，除了南瓜、土豆、胡萝卜，还有一种人们喜爱的大白菜，这个时候大白菜也会大量上市，价格也会相对的便宜，那么这时候就可以多买一些回来，冬天吃的时候就可以省下不少钱，冬天大白菜也能用来做酸菜。
那么大白菜应该怎么保存呢？
其实最常见的保存方法，就是把大白菜放在室外挖的地窖里面，这样不仅不会占用室内空间，而且还能保证大白菜不会因为温度过高而腐烂。
不过如果你没有条件在室外挖一个地窖的话，那么在室内也可以做到保存大白菜。
如果室内有阴凉的地方，就可以把大白菜放在那里，阴凉的环境能够保持大白菜的水分，也能让大白菜避免因为温度过高而腐烂。
当然如果室内没有阴凉的地方，那么就可以直接用大白纸把大白菜包裹起来，大白纸吸湿性强，还能保证空气的流通，这样能够让大白菜在纸包裹下，保持干燥的状态。
不过如果纸包裹了太久的话，也会因为大白菜散发出来的水分，而让大白纸浸湿，这样就会适得其反，所以最好隔一段时间就把大白菜拿出来晒一晒，晒干大白纸上的水分，再继续用大白纸包裹。
除了保存大白菜的方法，还有很多人常吃的秋季收获红薯和萝卜，下面我们就来看看这些秋季收获的根茎类蔬菜应该怎么保存。
红薯怎么保存秋天的时候也收获了很多红薯，那么这些红薯应该怎么保存呢？
红薯的存放环境温度要保持在8度以上，温度过低的话，就会导致红薯被冻坏。
就是避免和香蕉、苹果等水果存放在一起，因为香蕉和苹果在成熟的时候，会散发乙烯气体，这个气体会让红薯腐烂，所以最好不要把它们放在一起。
就是选择合适的存储容器，最好选择透气性好的纸箱，可以把红薯放在纸箱里面，也可以在纸箱上打一些小孔，让空气能够流通，这样也能保持红薯的新鲜。
当然最重要的一点就是定期检查存放的红薯，如果发现有腐烂的红薯，就要及时处理掉，避免腐烂蔓延到其他的红薯上面。
那么萝卜应该怎么保存呢？现在已经进入秋天了，那么之前种下的萝卜肯定也收获了不少了吧？那么萝卜应该怎么保存呢？
要保持低温，如果室外的温度已经降到了10度以下，就可以直接把萝卜放在室外保存了，如果温度还是很高的话，那么就可以把萝卜放在冰箱里面冷藏起来。
就是保持萝卜周围的透气性和干燥性，如果萝卜周围的空气过于潮湿的话，就会让萝卜表面产生霉菌，而导致萝卜腐烂，所以要保持周围空气的干燥。
就是要定期检查存放的萝卜，如果发现有发软或者发黄的萝卜，就要及时处理掉，以免影响其他萝卜。
其实很多传统的保存方法，在现代依然适用，比如上面说到的大白菜，用纸包裹着也能够做到防潮透气的效果，只不过不如冰箱保存来的方便而已，不过这个时候冰箱里肯定存放着很多东西，所以还是用大白纸包裹比较好。
结语看完这些保存方法，大家是不是也想试试？很多传统的保存方式依然能派上用场，特别是在冰箱满得没地方放的时候。你有什么好的保存技巧？欢迎在评论区分享你的经验，别忘了点赞支持哦！
