牛奶是生活中最常见的一种饮品，不仅味道好，而且营养价值丰富。很多人都喜欢在早晨的时候来一杯香浓的牛奶，为新的一天提供满满的活力。

然而，牛奶的保质期并不长，普通的鲜奶只有半个多月的保质期。即便是罐装的牛奶，保质期一般也就几个月而已。

到超市购买牛奶的时候，很多人都会好奇，超市没卖完的临过期牛奶，都是怎么处理的？是直接倒掉？还是换个新的日期接着卖？

最近，有超市的内部员工说出了实话，透露了行业的内幕。超市里的临期牛奶，一般都是采用下面4种方式！

1、捆绑销售

一旦牛奶过期之后，营养和口感都会大打折扣，甚至还会滋生出细菌和病毒。如果买了过期的牛奶回家，为了身体健康最好还是直接丢掉。

为了减少损失，超市会趁着牛奶还没过期，选择捆绑促销的方式，以此来加大销售量。

比如：一箱新鲜的牛奶，搭配上一两瓶快要过期的牛奶一起销售。因为只是临过期，还可以饮用，采用赠送的方式，会让消费者觉得占便宜。

超市里面买一送一，买二送一等捆绑销售活动，一般都是为了快速清理库存，减少牛奶过期带来的损失。

2、免费品尝

逛超市的时候，经常会遇到试吃活动，牛奶也不例外。借助免费品尝的活动，可以吸引顾客的注意。说不定，顾客品尝之后觉得味道不错，就会选择购买。

临过期的牛奶，并没有过期，味道依然还是不错的。借助临过期的牛奶来开展“免费品尝”的活动，可以帮助品牌打广告，也能刺激消费，又可以销掉一部分的临期牛奶。

3、低价转卖给其他商家

有很多产业都需要用到牛奶，比如：奶茶店、蛋糕店等等，它们对于牛奶的需求量也是挺大的。

临期的牛奶并不是过期，还会有一段的时间可以饮用。超市可以低价卖给其他的商家，这些商家能够以低价进货减少成本。而超市又可以把临期的牛奶快速销售出去，避免全都砸在手里，属于双赢的做法。

4、养殖场回收过期牛奶

如果通过各种低价处理的方式依然没有卖完，最终导致牛奶过期。这些过期的牛奶，通常会被养殖场回收回去。放心，绝不是重新换上新日期再销售。

过期的牛奶不能给人喝，却可以给牛、羊、狗、猪等动物吃。并且，过期牛奶里面的残余营养，对于动物的成长还是很有帮助的。

文末总结

原来过期牛奶是这么处理的，很多人都不知道，看完之后长见识了！