近日，一场“叫花鸡风波”在杭州河坊街引发了网友的广泛关注。5月1日，博主“夏若浅沫”和家人在河坊街一家长沙臭豆腐店购买了三只叫花鸡，回家后发现其中两只只有土、没有鸡。5月2日，博主发布了“开盲盒”视频，迅速引起了网友们的广泛关注。网友们纷纷建议博主拨打杭州市长热线0571-12345，并通过浙里办反映相关问题。

5月5日晚，浙江省杭州市上城区市监局发布情况通报，称已至涉事商户开展现场检查、制作笔录，进行立案取证调查，并已同步受理消费投诉，联系消费者进行调处。目前，案件正按照法定程序开展调查办理中，后续将根据调查结果依法依规进行处置。

记者走访河坊街发现，涉事商户已暂停销售叫花鸡，主要售卖臭豆腐。店员表示，当天客流较大，估计当时顾客比较着急，将样品当做是售卖的叫花鸡，递给了店员。店员不熟悉商品，就给打包了。目前，涉事商户已暂停销售叫花鸡，后续看有关部门的处置。

“我在这里向全国人民道歉，这件事引发了不好的影响，我愿意承担相应法律责任，赔偿消费者损失。”5月6日下午，杭州河坊街，“叫花鸡没有鸡”涉事商户经营者吕先生面对镜头，诚恳道歉。

5月6日下午，记者从上城区市场监督管理局获得最新消息：涉事商户已停业整顿，店铺经营者赔偿消费者1000元。

叫花鸡作为一道特色美食，深受游客喜爱。然而，此次事件也暴露出一些商户在经营过程中存在的问题，如临时工不熟悉商品、商品标识不明确等。希望有关部门能够依法依规进行处置，维护消费者的合法权益，同时也提醒商户加强管理，提高服务质量，为游客提供更好的旅游体验。

此外，此次事件也引发了网友对食品安全、消费者权益保护等问题的关注。在消费过程中，消费者应提高警惕，注意商品的标识、保质期等信息，如遇问题及时向有关部门反映。同时，也希望有关部门能够加强监管，保障消费者的合法权益，营造一个安全、放心的消费环境。

此次“叫花鸡风波”虽然给涉事商户带来了一定的负面影响，但也为其他商户敲响了警钟，提醒他们加强管理，提高服务质量。同时，也呼吁消费者提高警惕，维护自身权益。希望有关部门能够依法依规进行处置，保障消费者的合法权益，营造一个安全、放心的消费环境。

网友们普遍对餐厅的失误表示不满，认为这是对消费者权益的严重侵害。同时，也有网友对餐厅老板的处理方式表示认可，认为他能够及时道歉并赔偿，体现了商家的责任担当。

这起“叫花鸡没有鸡”的事件虽然已经平息，但它给我们留下了深刻的启示。让我们期待餐饮行业能够以此为契机，加强自律，提高服务质量，让消费者能够真正享受到美食的魅力。