西伯利亚冬天有多可怕?屯粮千斤腌菜百罐,还得砍柴一个月

安德烈的笔记 2024-11-11 11:32:49

在中国人的认知里,中国的东北黑龙江已经是我国冬季气温最低的地方了,有的甚至可以达到-40℃。

然而和西伯利亚的冬天比起来,黑龙江的气温简直就是小巫见大巫,根本不值一提。

因为在西伯利亚,冬季最低气温几乎可达-70摄氏度,人就算在外面呆上五分钟都会鼻子失去知觉,更可怕的是,这里的冬季会持续半年左右。

那么西伯利亚人是如何度过着漫长冬季的呢?

西伯利亚,总共居住着约3789万人,虽然面积辽阔,但人口密度却很低。

在这片土地上,主要是俄罗斯人,还有一些乌克兰人和白俄罗斯人,此外,还有一些少数民族点缀其中。

人们主要聚集在克拉斯诺亚尔斯克等中部城市,以及雅库茨克等北部城市。

但这并不是西伯利亚的特殊之处,最让人在意的,是西伯利亚的独特季节。

说起西伯利亚的气候,有个有趣的说法:“西伯利亚一年只有两个季节”。

这话虽然夸张,但也反映了这里极端的气候特点。

西伯利亚位于欧亚大陆的北部,紧邻北冰洋,再加上乌拉尔山脉的屏障作用,造就了它独特的气候条件。

这里有两个著名的“寒极”:上扬斯克和奥伊米亚康,在最冷的时候,气温可以低到零下七十摄氏度!

想象一下,在这种温度下出门五分钟会发生什么?

眼睫毛会结冰,鼻子会失去知觉,仿佛整个人都要被冻住了。

因此在西伯利亚这片寒冷的土地上,人们的生活方式和食物储存方法都十分独特。

为了度过漫长的严冬,当地居民必须未雨绸缪,储备大量食物。

每到8月份开始,每家每户都会储备几千斤的基本粮食,这些粮食包括米、面、粮油等常见食材,还有大豆、土豆和红薯。

大豆不仅可以做成豆芽,还可以打成豆浆做豆腐。土豆和红薯不仅容易储存,还可以烹饪出各种美味佳肴,是冬季的主要食物来源。

除了主食以外,西伯利亚人还会储存大量的蔬菜。

由于严寒的气候,新鲜蔬菜在西伯利亚并不常见,但聪明的西伯利亚人早就想出了解决办法。

他们会准备大量的泡菜,如酸菜、腌制辣椒等。

一般每家都会准备几百罐泡菜,确保冬天也能吃到酸爽可口的蔬菜。

肉类是西伯利亚人的主要蛋白质来源。

他们主要以驯鹿肉为食,牛肉和羊肉也经常出现在餐桌上。

为了长期保存,他们会将肉类冷冻或烟熏。

有趣的是,在一些地方,人们还会生食肉类,这是他们独特的饮食文化。

鱼类也是西伯利亚人餐桌上的常客,冻鱼是当地的特色食品,鱼干则是另一种常见的储存方式。

说完吃,接下来就是西伯利亚的取暖方式了。

在西伯利亚这片冰天雪地里,取暖可不是一件小事。

当地人主要依靠天然气供暖,但为了应对可能出现的断气风险,他们还会储存大量的木材。

这可不是一朝一夕就能完成的工作,通常需要至少一个月的准备时间。

每年到了8月份,人们就开始忙着砍柴了。

你可能会觉得他们准备得太早了,但要知道,西伯利亚的冬季可是长达7个月呢!

所以储备的木材量必须足够多,才能保证整个冬天都不会挨冻。

说到御寒,西伯利亚人的冬季服装可是有讲究的。

毛皮大衣在这里可不是什么炫富的象征,而是实打实的保命工具。

这些大衣通常由熊皮或驯鹿皮制成,长度一直到脚踝,把整个身子都裹得严严实实的。

穿上这样一件大衣,即使在零下几十度的天气里,也能感受到温暖。

头部的保护也是至关重要的。

西伯利亚人通常会戴上驯鹿皮毛帽,再围上厚厚的围巾,把大半张脸都遮住。

你可能会想,这样会不会影响呼吸啊?但在极寒天气下,这样做可以保护脸部不被冻伤,还能让吸入的空气变得温暖一些。

手套自然是少不了的,毕竟没人想让自己的手指被冻掉。

但最有意思的是他们的鞋子。

在西伯利亚,普通的鞋子根本无法抵御严寒。

当地人穿的是特制的驯鹿皮靴,这种靴子的毛面是朝外的,看起来可能有点奇怪,但却非常耐磨耐用。

更重要的是,它能够有效地防寒,让脚部在极寒天气下也能保持温暖。

做好这一切准备,西伯利亚人才能安心迎接冬天的到来。

西伯利亚的冬季,是一个独特而神奇的世界。当厚厚的积雪覆盖大地,整个世界仿佛陷入了沉睡。

在这样的季节里,出行变得异常困难。街道上几乎看不到人影,整个城镇笼罩在一片宁静之中。

在这样的环境下,家庭生活变得格外重要。

当外面寒风呼啸,室内却温暖如春,一家人围坐在火堆旁,他们聊着家常,分享着各自的故事,享受着难得的团聚时光。

这样的场景,在西伯利亚的冬天里,每天都在上演。

虽然外出困难,但生活还是要继续。

一些人会在家里寻找一些手工活来赚取收入,比如编织毛衣、制作手工艺品等。

这不仅能增加家庭收入,也能打发漫长的冬日时光。

当然,也并非西伯利亚人都会待在家里一整个冬天,公司有条件的自然会给打工人准备上防寒物品,让他们继续上班。

不过这依然只是少数。

西伯利亚的严寒环境对当地居民来说是一个巨大的挑战。但是,通过几代人的智慧积累和不懈努力,他们已经学会了如何在这片冰天雪地中生存下去。

他们懂得利用有限的资源,制作保暖的衣物和住所。

西伯利亚人从小就培养坚韧不拔的品格,面对困难绝不轻言放弃。即使遇到暴风雪,他们也能沉着应对,坚持到最后。

总的来说,西伯利亚人与极寒环境的抗争,展现了人类适应自然的惊人能力。他们的经验值得我们学习和敬佩。

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安德烈的笔记

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