“转了TM大半天，明明导航都显示到了，结果就是找不到！”

“就在老居民楼下，门口那个雨棚把招牌都挡完了……”

“这家店我们家人吃了好多年了，卤菜是真的香！”

“两口子在卖卤肉，态度很好，卤肉也好吃……”

首先，要先吐槽一句，那个雨棚简直是服气了！

这家开在老小区居民楼下的小店，据说老板是一对勤劳恩爱的夫妻，这些年来生意一直都不错！

但是……他们店的雨棚竟然把自家的招牌挡住了，要不是我们找了一个本地的朋友带路，你甚至从他家门口过，你都不一定能看到……

你走到他店门口了，还要低下头，才能看见招牌……难怪有些慕名而去的顾客，总是在抱怨找不到位置！

老板两口子的态度还是很热情的，脸上随时都是带着笑容，这一点还是值得肯定的！

这家店的卤菜种类非常丰富，几乎涵盖了市面上所有的卤菜种类，从鸡鸭鹅到猪牛肉，还有老板娘的独家凉拌菜，总之种类多，老顾客进来都要犹豫好几秒，毕竟想吃的太多了……

这里必须要重点“夸赞”下男老板的刀功：

我们选了些猪头肉，他笑嘻嘻地帮我们称了称，然后直接就开切，我们原本还想上前拍个近景，结果一看这刀功……简直是厚薄不均匀，大小不一致，堪称乱刀之神！

男老板还很乐观，面对切得有点渣哇的猪头肉，还不忘自我幽默一把：“切碎点，更好吃些……”

其实在来之前，我们也做了一些小调查，这家卤肉店算是本地的一家老店了，生意也不错，但是在味道方面，还是有一定的争议，甚至有人质疑他家的卤肉“技术”，怀疑是不是用了什么高科技……

这一点我们暂不下定论，但是从我们现场所见的而言，卤肉的色泽是正常的，气味也符合日常的卤肉香味，并没有任何“别致”之处！

“他们屋头的卤肉好吃，我都买了好多年了……”

一位老嬢嬢看到我们在拍照，还主动向我们介绍，“他们的卤肉卤得耙，我牙齿不好，就专门来他们这买！”

重点推荐几款卤味吧，卤鸡爪、卤猪脑壳和鸭翅膀，这也是这位老嬢嬢给我们推荐的，整体来说味道还是不错的，卤香味淡淡的，能吃出食材本身的原味。

尤其是卤鸡爪，鸡爪相当的饱满，口感脆嫩爽口，越嚼越香，个人更推荐这个卤鸡爪！

拿回去摆了下盘，把渣渣肉全部塞到盘子下面了，就上面这些肉勉强还切得可以……

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