文丨玉惜
编辑丨玉惜
前言
深圳的气候和环境是怎样的,有人说它一件衣服一年穿到头,很省钱,也有人说它气候一直这么热,吃不消。
那么真实的深圳是怎么样的?在深圳呆了三个多月,我是深有体会,因为确实,一般人来深圳真受不了!
深圳很有特色
我去深圳的时候,当时真好是八九月份,当时天气很热,但是偏偏又有一种很潮的感觉。
这种湿热天气,搞得像是“蒸笼”一样的环境根本让人喘不过气来。并且当时好像还遇到台风了,大雨下个不停。
当时我待在深圳可是真难受啊,衣服干不了,偏偏还很热,当时我就想,如果是北方人,那肯定受不了这种天气。
北方四季分明,春夏秋冬各有特色,春风和煦,夏日炎炎,秋高气爽,冬季寒冷干燥。深圳这里则根本没有所谓的四季。
这里的一年,感觉就只有“夏天”,还是那种湿热的夏天。
那股子湿气,像是“蒸气锅”一样无孔不入。外面是晒得烫脚的高温,里面却是潮湿得让人衣服黏在身上、头发根本不可能保持干爽。
你可能一踏进地铁或者公交车,连空气都是湿漉漉的,脑袋里有个声音在狂喊:“快到站下车!”那种湿气,无处不在,给你带来的不适简直是百感交集。
但是这种湿气会造成人身体不舒服,所以广东人常年喝“凉茶”,并且十分喜爱煲汤,这些都是生活必需。
凉茶几乎是每个广东家庭的标配,不管是夏天的高温还是秋冬的干燥,凉茶都能轻松解决你体内的湿气和内火。
它的功效真的不是说着玩的,祛湿、去火、清热、降火、缓解喉咙痛。
常喝凉茶还能提高体质,尤其是对于夏季常常感到“热得冒烟”的人来说,凉茶无疑是他们的“生活伴侣”。
但这并不代表其他地方的人就能迅速适应。北方人一般吃辣,偏爱味道重一些的菜品,喝凉茶也许会觉得苦涩难忍。
反倒是广东人已经习惯了那股“药材味”,他们觉得这种苦苦的口感,喝下去“清爽”得很。
不过说实话,如果你第一次喝凉茶,可能会有点接受不了,喝下去的那一瞬间,舌尖的苦味直接冲击味蕾,让你觉得这“凉”字有点让人吃不消。
但是中国有句话叫良药苦口,虽然这不是药,但是它对人身体好啊。
在吃的方面,广东的美食也是著名的“清淡”,这可能是很多刚来深圳的人的“第二个困扰”。
比如我,我家在内陆,大部分都吃得是口味浓烈、重口味的菜肴,像是重辣、酱香味十足的美食,哪怕没有辣椒也会加酱油。
可广东的菜肴,恰恰相反,清淡得让你一口吃下去觉得“啥味儿也没有”。比如白斩鸡,而且广东还有一种辣度叫“广东辣”,对我来说,这几乎没有任何辣味。
而且他们也特别喜欢做一些“生腌”菜肴,光是看到那种菜品就让你一阵头皮发麻。
因为对于这种生的东西,我确实有些接受不了,但是对于他们自己来说,这种生腌菜品非常上头。
虽然深圳的美食也有自己独特的味道,但如果你是个喜欢重口味、辣味十足的人,那你可得想办法适应适应了。
广东的菜肴以清淡、鲜美著称,讲究食材本身的原味,而不是浓烈的调料。这对于刚从重庆、四川等地来到深圳的人来说,可能会感到非常失望。
不过如果你待上一段时间,还是会找到它的可取之处。而且广东的菜品还是很有味道的,给大家详细介绍一下。
比如广东的白切鸡,看似简单,做起来却极有讲究。选择一只肥美的鸡,经过轻轻煮制后,切成薄片,搭配上新鲜的葱姜酱油。
你大概会觉得这道菜“没味道”,但吃上一口,鸡肉鲜嫩、滑口,外皮油亮,肉质紧实,虽然清淡,却给人一种极致的美味体验。
如果你初到深圳,可能会觉得它太单调,甚至有点寡淡,但吃惯了之后,你会发现,这种原汁原味的美食,反而能让你欲罢不能。
如果说白切鸡是代表性菜肴,那么生腌海鲜绝对是广东人敢吃“生”的证明。生腌是把新鲜的海鲜经过简单的腌制,再加上一些佐料,呈现给食客。
你可能看到餐桌上的生腌鱼、虾,甚至螃蟹。初见这种菜品,可能会有点“毛骨悚然”的感觉,毕竟,生食海鲜对于大多数人来说,可能有点心理障碍。
但一旦尝试,你会发现它有着难以言喻的鲜美,肉质弹嫩、味道鲜活。如果你在深圳待久了,甚至可能会爱上这种口感,成为“生腌党”的一员。
蚝油牛肉这道菜,相对比较“重口味”。在广东,选用上等的牛肉,切成薄片,与蚝油一起快速翻炒,烹制出来的牛肉鲜嫩多汁,带着蚝油的特有鲜香。
虽然这道菜看似简单,但牛肉的肉质和蚝油的风味相互融合,吃上一口,满口肉香,油脂却不腻,香而不油腻。
深圳的早茶文化也十分盛行,虾饺是其中的佼佼者。这道点心的亮点在于,饺皮薄如纸,里面包着鲜美的虾仁。
虾饺看似简单,做起来却是极具技艺的活。做好的虾饺,蒸出来皮薄透明,虾仁清晰可见,咬上一口,虾仁的鲜香和葱姜的香气交织在一起,简直是美味的代名词。
烧鹅是广东的招牌美食之一,外皮酥脆,肉质嫩滑。它的制作讲究火候与技巧,烧制出来的鹅皮脆肉嫩,配上特制的酱料,味道更加丰富。
烧鹅一上桌,香气扑鼻,让人忍不住想大快朵颐。
深圳的生活
除了气候和食物,深圳的交通也能让你感到难受。深圳的地铁非常便捷,但问题是“太便捷了”,所以挤的人多得让你无法想象。
尤其是高峰期,满满的“打工人”你无法逃避。从头到尾,几乎是没有一寸“空地”的。
尤其是坐上地铁,一旦车厢里没有座位,你就只能站在车厢里,那种拥挤感简直是让你连呼吸都觉得困难。
车厢里,四周全是人,每个人的脸上写满了“快点到站”的焦虑感,车厢内的空气闷得让人喘不过气来,突然间有一种“逃离这个地铁”的冲动。
地铁的挤迫感、拥堵感是无法用语言描述的,只有亲身体验过才知道。
深圳,也不愧是中国的“硅谷”,它的工作节奏快得简直让你跟不上脚步。
这里的上班族,几乎都在“拼命”工作,每个人都像是上了发条一样,早上七点半的会议,晚上十点钟还在加班。
你一进到这座城市,仿佛就被无形的压力紧紧包围,随时都有可能被这座城市的快节奏压得喘不过气。
无论你是做销售、做技术、做设计、做管理,都没有办法停下脚步。每个人都有目标,有压力,大家都在为了生存和发展不断奔波,生怕自己掉队。
你问深圳人过得怎么样?他们一定告诉你:“我还行,就是有点忙,压力大。”
尽管深圳的工作压力大、交通拥挤,然而这座城市也有它迷人的地方。
大梅沙海滨公园是深圳最受欢迎的海滨之一。金色沙滩、湛蓝的海水和明媚的阳光,让人感到无比舒适。这里常常是避暑的好去处,能让你放松心情,享受片刻的宁静。
深圳湾公园是深圳一个非常有特色的城市公园,沿海的绿道,景色优美。你可以跑步、骑行,也可以静静地在湖边散步,享受海风的拂面。
东部华侨城是一个综合性的度假区,集自然景观和文化娱乐于一体。在这里,你可以参观到文化村、享受温泉、观赏美丽的山景。
欢乐谷作为深圳的标志性游乐场之一,适合家庭出游,也非常适合释放生活压力。
深圳野生动物园对于喜欢动物的人来说,深圳野生动物园是一个非常不错的选择。在这里,你可以看到各种珍稀的野生动物,感受自然。
不知道大家看完有什么感受呢?欢迎大家一起交流。