上海女子到处吐槽婆婆做的菜,网友看不下去:爱吃吃不吃就自己做

忆家食 2024-10-22 02:21:32

俗话说:“萝卜青菜,各有所爱。”在这个世界上,每个人的口味都是独一无二的,就像世界上没有两片完全相同的叶子一样。然而,在家庭的餐桌上,这份差异往往被赋予了更多的情感色彩,成为婆媳之间微妙关系的一面镜子。今天,我们要讲述的,就是这样一个关于上海女子杨柳青与她婆婆吴大姐之间,因饮食差异而引发的小故事。

杨柳青,一个典型的上海姑娘,自打结婚后,便随老公搬进了公婆家,开始了与长辈同住的生活。在这个温馨而又略显拥挤的小家里,一日三餐的重任自然而然地落到了婆婆吴大姐的肩上。吴大姐是个勤劳能干的人,她的厨艺在邻里间也算得上是小有名气,但偏偏在杨柳青这里,这份努力似乎总是难以得到认可。

吴大姐的厨房里,总是弥漫着各式各样的香气。就拿那道经典的上海炸猪排来说吧,她选用的是上好的猪里脊,经过精心腌制后,裹上薄薄的一层面糊,再用中火慢炸至金黄酥脆。这本是一道让人垂涎欲滴的佳肴,但在杨柳青眼中,那炸得略显焦脆的外皮却成了“嚼不动”的代名词。她总觉得,婆婆的手艺似乎总是差那么一点火候,无法完全契合她的味蕾。

再比如肉饼蒸蛋,吴大姐将猪肉剁碎,加入适量的调料,制成肉饼,再在上面小心翼翼地打入几个鸡蛋,用文火慢蒸。这道菜看似简单,实则考验着厨师对火候的精准掌握。然而,当杨柳青看到那略显黯淡的肉饼和略显散乱的蒸蛋时,心中不禁生出一股失望之情。吃起来,肉饼的口感也略显干柴,与她心中的美味相去甚远。

至于吴大姐炒的牛肉,更是让杨柳青难以接受。她选用了新鲜的牛肉,搭配了脆嫩的茭白和香甜的洋葱,本想做出一道色香味俱全的佳肴。但在杨柳青看来,那牛肉炒得有些过头,肉质变得不再鲜嫩,而洋葱和茭白的加入,更是让整道菜的味道变得有些奇怪,难以言喻。

粉丝作为一道家常菜,在吴大姐的手中也被赋予了新的风味。她喜欢在粉丝中加入适量的老抽,让粉丝呈现出一种深沉的色泽,再搭配一些肉沫,味道醇厚。但在杨柳青眼中,那老抽的颜色太过浓重,吃起来也略显咸口,与她清淡的口味格格不入。

最让杨柳青难以忍受的,莫过于那道红烧鱼了。吴大姐选用的是新鲜的活鱼,经过精心处理后,加入各种调料红烧而成。鱼肉本应是鲜嫩可口,但在杨柳青发现盘子里竟然有一根未清理干净的头发时,所有的食欲瞬间烟消云散。那一刻,她只觉得这道菜无论如何也无法再入口了。

至于素菜,吴大姐似乎更偏爱于清爽的黄瓜,很少炒青菜。在杨柳青看来,这样的饮食习惯显然不够健康,她更希望餐桌上能多一些绿叶蔬菜,为身体提供更多的营养。

杨柳青的不满,渐渐从心底溢了出来,她开始向朋友、父母乃至网友吐槽婆婆的厨艺。起初,她只是想找到一个可以倾诉的出口,却没想到,这些言论在网络上引起了轩然大波。网友们虽然也能理解杨柳青的感受,但更多的人认为,既然不满意婆婆做的菜,那就应该自己动手做,而不是一味地吐槽和抱怨:“爱吃吃不吃自己做!”

这个故事告诉我们,众口难调,但家的味道,不应该只是味蕾上的满足,更应该是心灵的慰藉。在家庭的餐桌上,多一份理解和包容,少一份挑剔和抱怨,才能让这份味道更加温馨、更加美好。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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