把牙膏涂在菜刀上，作用太厉害了，解决了家家户户的难题，学会之后你也赶紧试试吧。

今天就跟大家聊一下菜刀，只要家中有厨房的就会有菜刀。

菜刀用久了，菜刀就会变得非常钝，切东西切不下来。特别是我们在切肉时，不小心就会切到手，非常不安全。我们买一把菜刀要几十上百块钱，就因为菜刀不快了，就把它扔掉，那就太浪费了，如果不扔掉，自己还不会磨？

现在的磨刀师傅非常少了，我想着之前有很多磨刀师傅，整天走街串巷磨剪刀，抢菜刀，磨一次也要五到十块钱。现在没有了，很多家中菜刀就是一次性的，不快就直接扔掉，太浪费了。

今天就教大家在菜刀上涂抹一点牙膏，真的是太神奇了，好多人还不知道。

涂抹牙膏时一定要小心，因为刀口非常锋利，怕伤到手的，可以用一根筷子把牙膏涂抹在刀口处。

刀口两面都涂抹一点牙膏，涂抹完牙膏之后先把菜刀放在一旁。

接着找一个平时盛饭用的碗，在碗底处倒入一点食盐。

接着再倒入一点白醋。

用手指把食盐搅拌一下，让它溶解开。

为什么放入食盐？食盐可以起到增大摩擦的作用。白醋可以起到软化污渍、软化铁质的作用。可以让菜刀磨起来更轻松。

溶解开之后就把白醋食盐水涂到碗底。

接着拿过菜刀，用碗底磨菜刀的刀刃。刀刃跟碗底，呈二十五度角，如果大家把握不清楚多少度，可以把手指放在菜刀处一手指。大约就是二十五度左右。

磨菜刀还有一个关键问题，不管我们是推也好拉也好，只能朝着一个方向，很多人磨菜刀都是来回的磨，这样越磨越不快，很多人为什么菜刀越磨越钝的原因。

菜刀一面磨好之后，再把另一面磨一下。

菜刀每一面推拉个十来下就可以。

如果你家的菜刀非常钝，可以磨几下。磨完成之后，用手试一下菜刀的刀刃。如果非常锋利了，就不用磨了。

用这个方法磨菜刀，就像之前农村里很多老人，用水缸的边缘来磨菜刀，道理是一样的。现在家中都通上自来水了，所以水缸几乎不见了。就可以用碗底来代替，特别是年轻人都不知道这个方法，学会之后你赶紧试试吧。

磨完菜刀，菜刀背面还有非常多牙膏，可以找一个刷碗布在菜刀上涂抹一下，牙膏里面有非常多的研磨剂，可以轻松去除刀背上的污渍了，油渍了，还有脏东西。

用清水冲一下菜刀就变得非常干净了。我们用菜刀切菜时，就非常安全卫生了。

一把不锋利的菜刀，只需用一个碗底轻轻一磨，就变得非常锋利。

很多人不会磨，直接把菜刀扔掉了，所以磨一次就为我们省下几十上百块钱。

再给大家分享一个正确用磨刀石的方法，很多人都是在磨刀石上来回乱磨，磨完之后菜刀就变得越来越钝。

其实用磨刀石也是朝着一个方向去推，不会的可以用简便方法。

把菜刀正起来，也是成二十五度角左右。

然后把菜刀一面往前推。这样把菜刀朝着一个方向去推，刀刃是齐的，所以菜刀就能磨越锋利。

菜刀一面磨十来下左右就可以。推完一面换另一面。

也是同样的方法，菜刀就会变得非常锋利。

如果你家没有磨刀石的就可以用碗底。有磨刀石的就用磨刀石，这两个方法都非常实用。

大家在生活中还有什么快速磨刀的小技巧吗？

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