在中国,白酒扮演着一个不可或缺的角色。随着白酒市场的日益多样化,市场上出现了许多品质不一的产品,其中包括了不少勾兑酒。但纵使世界纷纷扰扰,仍有一些优质纯粮酿造的白酒坚持本心,它们有的来自历史悠久的老酒厂,有的曾是历史上赫赫有名的佳酿,但因种种原因逐渐被大众所遗忘。

今天,让我们一起探索在超市里4款好喝不上头的纯粮酒,因包装普通被冷落,内行整箱囤。

1、老白汾 15

老白汾 15 是一款非常珍贵的白酒,以其独特的豌豆香和果香而著称,口感清新宜人,酒体平衡,不会刺激喉咙。入口即感受到醇厚的滋味,稍作停留后,汾酒特有的清香便在口中弥漫开来,且回甘持久,令人久久回味。

相较于普通的玻汾,老白汾 15 的品质更上一层楼,口感也更为丰富。尤其是酒液在口中停留的中后段,带有微妙的苦味和明显的回甘,使得整体风味层次分明,更加引人入胜。

2、国康1935

国康1935这白酒,那可真是个讲究货!它用的是仁怀的糯红高粱,按照老一辈传下来的“12987”老法子,一步一步慢慢酿出来的。一年里头,就这么一回酿造机会,得整整忙活一年。酿好了还得再搁上五年,慢慢陈5年再勾调老酒。

喝上一口,那味道,醇厚得很,香气直冲脑门,久久不散。酒一进嘴,跟化了一样,美得能让人心里直痒痒。说到底,这就是实打实的粮食好酒,每一滴都值得咱们慢慢品,细细尝。

谈到这款酒的酿造,不得不提到一位关键人物——范应华老先生。范老曾在茅台酒厂担任高级酿酒师,拥有超过三十年的丰富经验,他对酿酒事业的热爱与执着,着实令人敬佩。在范老职业生涯中,他领导的提升酱香酒的柔和度和风味项目荣获了贵州省科技进步奖,成就非凡,是公认的酿酒大拿。

即便退休后,范老也没有停下脚步,而是选择成为了国康1935的质量守护者。在他的严格把关下,每一滴国康1935都凝聚着他的心血与智慧。正因为如此,网友们亲切地称国康1935为“平民茅台”。

国康在国际上也闯荡出来了,他们家的酒,康30在ISGC大赛上拿了个金奖回来。康10在IWSC大赛上摘个银奖。这些奖项啊,不光是让国康酒业的名声更响了,更是让大家伙儿看到了他们酒的品质那是真真切切的好。要是您对国康1935感兴趣,那就赶紧尝尝吧,保证让您感受到它那不一样的味儿!

3、玻瓶汾酒

山西汾酒,这个名字本身就充满了历史的厚重感。汾酒与晋商的兴盛同步,不仅在山西,在全国范围内,汾酒也曾熠熠生辉。从宫廷王公贵的族觥筹交错,到商贾之间的贸易交往,汾酒都在其中扮演了重要的角色,见证了无数辉煌的时刻。

然而,正如天下大势分合交替,汾酒也经历过一番波折,从巅峰地位上跌落。随着市场上新酒品牌的不断涌现,汾酒的光芒似乎也逐渐黯淡,不再像从前那样耀眼。尽管如此,汾酒的历史和文化价值依然不容忽视,它依然是中国白酒文化中一颗璀璨的明珠。

4、白云边陈酿15

严格来说,兼香型白酒是指多种香型的综合体,白云边陈酿15就是一款兼香型白酒。

白云边陈酿15的酒体散发着明显的浓香,还带有一丝酱香的焦糊味和陈酒的香气。入口时,兼香的风格非常明显,带有甜味、酸味和轻微的苦涩,但总体上甜味更为突出,适合大口饮用。

在丰富多彩的白酒世界中,这些酒可能因为包装不够华丽、宣传不足等原因没有人关注。这些酒啊,全都是实打实的粮食精,品质杠杠的,没得说。下回挑酒的时候,您可得留点神,瞅瞅那些被大伙儿冷落的好酒,说不定能给您来个大大的惊喜。说到底,真正的好酒,那可不是吹出来的,得靠时间和嘴巴一点点试出来的。