如今在中国很多城市，都有朝鲜餐厅的存在。比如北京有海棠花，丹东更是有数不清的朝鲜餐厅。我所在的城市也有一家朝鲜餐厅，而且开业好长时间了。

因为离我家比较近，经常带朋友去那里吃饭。所以，慢慢地和他们的餐厅经理熟悉了。这家朝鲜餐厅非常低调，很少见到他们发传单做广告什么的，甚至开业的时候，也非常低调。

虽然是这家餐厅的老客户，那些漂亮的服务员我都认识了。偶尔也会逗她们，但很少谈及其他问题。偶尔和餐厅的经理开玩笑，这些漂亮的姑娘真的是从朝鲜来的。

经理都会语气坚定地说，绝对是从朝鲜来的，而且都来自平壤。就连我们的大厨也是平壤人。我问经理，如果一些混混来餐厅闹事怎么办？

经理说，我们的餐厅定位是中高端的消费群体，来吃饭的人大部分素质都很高。而且来这里吃饭的人，大多抱着猎奇心，态度都很不错。

来这里吃饭的大部分是男性，见到这么多美女服务员，他们也不会做出丢人的事。很多客人，都喜欢挑逗一下服务员，甚至包括我，不过总体而言都很友善。

不过，我们的餐厅有自己的规定，那就是服务员不能和客人有太多的交谈。就算是老客人也不行。对于不方便回答的问题，我们的服务员都会一笑而过。

我问经理这些服务员是不是学历都很高，工资是不是非常低。经理说，这里的服务员都有大学学历，在朝鲜毕竟不是谁想出国就能出的，毕竟政策在哪里。所以，很多朝鲜姑娘把来中国工作当作一次难得的机会。至于工资多少，经理说没有传言中的那么低，具体多少不方便说。

我问经理，虽然我家离这家餐厅很近，但是平时在街上并未见到过这些朝鲜姑娘，所以，有点疑惑。

经理说，我们的服务员是不能随便外出的，就算要外出也不能独自外出。我们有专门的人员负责这些姑娘的饮食起居，她们的活动空间也仅限于餐厅之内。就算真的有事要外出，也要提出申请，由上级来负责她们的外出活动。