5月28日，三亚市市人大常委会副主任张颖前往三亚湾福朋喜来登酒店和三亚航空旅游职业学院，深入开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

督导组深入两个包保单位的餐厅和食堂后厨，对照食品安全“两个责任”任务清单和督查清单，详细了解了经营主体在食品安全管理方面的实际情况，仔细检查了加工操作环境卫生、食品进货查验、食品留样规范以及人员健康管理等方面的工作，并认真听取了两个单位近期在落实食品安全管理责任和管理制度方面所取得的成效及存在的问题。

张颖强调，为确保创建国家食品安全示范城市目标的圆满完成，酒店方和学校作为食品安全的第一责任人，要切实履行好主体责任，严格把好原料进货关、过程控制关、成品检验关等各项安全措施，加强人、物、环境管理，全力确保食品安全。

市人大常委会民宗外侨工委、市市场监督管理局相关人员陪同督导。

来源：三亚市市场监管局