出品 | 创业最前线

作者 | 吴晓薇

编辑 | 冯羽

美编 | 吴宜忠

审核 | 颂文

6月面向全球上市之后，新派酃酒009铺天盖地的企业通稿出现了。这个仅采用糯米与水酿造的单粮酒定价为158元。同样是糯米酿制，米酒产品价格从12.9元到80元不等。

令人疑惑的是，新派酃酒009采用工厂直达客户模式，中间没有经销商，既然没有中间商赚差价，那么究竟要经过怎样高价的酿造工艺才会制定出远高于米酒的售价？

搜索天眼查发现，这家衡阳市的公司背后，是衡阳雁峰酒业总经理和“天洋系”成员，同为衡阳人的天洋控股实控人周政逐渐浮出水面。

“比白酒好喝”，是一个酒业新物种提出的slogan，它的名字叫新派酃酒009。不查字典、不去搜索，你知道“酃”字怎么读吗？答案是：líng。

这个新物种来势汹汹，搜索一下，铺天盖地的企业通稿便映入眼帘。

（图 / 酃酒009官微）

在各种溢美之词中，「界面新闻·创业最前线」发现了一些亮点。

首先是喊出了“比白酒好喝”的口号；二是定位28度微醺体验；三是采用F2C模式，工厂直达用户，称让价格回归理性。

问题来了，既然叫作新派酃酒，那么酃酒是个什么酒？

酃酒，即酃湖之酒，以其酿酒之水取自酃县（衡阳在西汉至东晋时期称酃县）湘江东岸耒水西岸的酃湖而得名。据《湖南日报》报道，衡阳的酃酒自汉始，于两晋、唐宋、清代皆为皇家贡酒。

另据中国新闻周刊报道，009是仅采用糯米与水酿造的单粮酒。“009酃酃酒”淘宝旗舰店客服也提到了这一信息，并表示“0添加，研发时在古酃酒技艺上进行了创新，目前正在申请国家专利”。

据此看来，009似乎与米酒大同小异，原料相同，仅酿造工艺有差异。在电商平台，搜索“米酒”时，009也会出现。

但披上千年贡酒的外衣，叠加酃酒不为人熟知的名号，009的定价与米酒相去甚远。在“009酃酃酒”淘宝旗舰店里，目前只有一款单品，即500ml装009，售价158元，而其他品牌米酒产品价格从12.9元到80元不等，即便是黄酒龙头古越龙山的米酒产品，3瓶也才79元。

“009酃酃酒”淘宝旗舰店客服对「界面新闻·创业最前线」表示，“我们的模式是工厂直达客户，中间没有经销商”“目前仅在衡阳有一些线下体验店，主要还是线上（销售）”。

既然没有中间商赚差价，那么只用糯米和水，宣称0添加的009，究竟要经过怎样高价的酿造工艺才会制定出远高于米酒的售价？

镰刀已经出鞘，消费者尚未上钩。目前“009酃酃酒”淘宝旗舰店009单品销量仅100+。

在小红书平台上，009官方账号透露出了更多信息。

（图 / 酃酒009官微）

或许是明白“酃”字过于生僻，酃酒并非主流，009开启了营销模式：植入湖南卫视《去湘当有味的地方》、亮相时装周、举办观影活动……营销活动不胜枚举。

一个新生品牌，何来财力支撑？

009背后的公司名为湖南零零玖生物科技有限公司（下称“零零玖”），位于湖南省衡阳市，天眼查显示，该公司主要成员共三位，法人为谭克洪。

说起谭克洪，就揭开了009定位酃酒的身世之谜。

1996年7月，谭克洪加入衡阳廻雁峰酿酒总厂任职副厂长兼党委副书记。2006年8月27日，华泽集团金六福投资公司与衡阳市人民政府签订《战略合作协议》，采取“先托管，后收购”的方式，重组原迴雁峰酿酒总厂，同年底依法全资收购该企业。始建于1958年的雁峰酒厂重组为湖南雁峰酒业有限公司，谭克洪出任总经理。

在009于6月向全球亮相前，雁峰酒厂4月发布了新品“雁峰酃酒”。湖南雁峰酒业负责人表示，“雁峰酃酒是湖南雁峰酒业一款非常重要的战略性产品，它不仅是‘衡阳作为中国黄酒发源地的历史结晶’，也是‘衡阳文化是湖湘文化重要组成部分的精彩诠释’，更是‘雁峰酒是湘酒之源’的有力证明。”

这段话似乎又将酃酒与黄酒挂钩。但湖南零零玖生物科技有限公司总裁王科明确表示，“009不是白酒，不是黄酒，不是清酒……而是新派酃酒。”但目前新派酃酒酿造工艺究竟独特在哪，与米酒、黄酒到底有何不同，至今尚未有人说明。

零零玖另外两位主要人员，一是许莉，一是刘海峰。也就是说，明面上009并无资本支持，但许莉的身份暗藏玄机，“天洋系”浮出水面。

天眼查显示，许莉目前任4家企业法人，分别为河北欢乐时光文旅有限公司、艺链电子商务（北京）有限公司、深圳前海艺堂科技有限公司、天融物业服务有限公司三河市燕郊分公司。

其中，深圳前海艺堂科技有限公司也是零零玖的大股东，持股比例75%，认缴出资额5000万元。许莉任公司执行董事和总经理，周先带任监事。

此外，许莉还任天洋控股旗下三河市嘉融物业管理有限公司监事、并曾担任天洋控股旗下三河市梦东方文化投资有限公司监事。

周先带则为北京天洋国际控股有限公司股东，同时是旗下梦东方文化娱乐集团有限公司、梦东方电影有限公司股东。

据蓝鲸财经报道，天洋控股实控人周政在其朋友圈发了大量009相关的推广介绍，其向周政核实是否新投资了新的酒项目时周政并未否认，并且介绍起这款酒的情况。零零玖公司相关负责人表示，周政仅为酃酒顾问。而对天洋控股是否投了该酒，对方不置可否。

或许是巧合，周政也是湖南衡阳人，这不是他第一次做酒了。

2015年8月，天洋与其他三家企业竞拍，经过203轮竞争，最终斥资38.22亿元拿下沱牌舍得的实际控制权。2020年，舍得酒业自曝天洋控股及其关联方存在非经营性占用公司资金的情形。同年，复星入主舍得酒业。

有业内人士分析称，酃酒和天洋系有着千丝万缕的联系，但后者并未承认酃酒是否为其操盘项目，或因考虑到此前集团债务危机对新上市品牌造成不利影响。

在009的宣传通稿中，有这样一句话似乎昭示了周政们的野心——“逐步打破白酒在国内市场的垄断”。

但009定位28度，属于低度酒，这一品类整体规模不高，如何冲击白酒市场？

头豹《2023年中国白酒行业研究报告》显示，中国白酒行业市场规模从2018年起稳定上涨，从5364亿元增长到2022年6211亿元，年复合增长率为3.7%。而TMIC&凯度发布的《2022年低度酒趋势报告》显示，中国低度酒市场2022年市场规模达到338亿元，约为啤酒市场预估规模的60%。到2025年，市场规模预计将超700亿元。

尽管低度酒正在被新生代年轻消费者和资本青睐，但在已有338亿元的市场中，果味酒、气泡酒占比较大。

虽然天猫新品创新中心数据显示，2021年低度酒整体的电商销售额同比增长42%。其中，米酒为高增速品类。但这份数据同时提到，低度酒的主要渠道来自线下，占据近九成的销售额。这又与009目前采用的线上渠道销售相悖。

（图 / 酃酒009官微）

对于009的后续发展，知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞认为，衡阳的酃酒本身具有很丰富的品牌和品类文化内涵，009是很典型的面向国际化的一种设计思路，实际上是对于传统酃酒的升级和创新。在他看来，009是针对年轻的潮饮市场的一种切入。

他提到，目前009还在初期推广阶段，无论去中间化的销售模式，还是对标国际市场的研发和推广思路，以及产品品牌定位，实际上还是值得肯定的。

而广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对「界面新闻·创业最前线」表示，009的出发点其实匹配了新生代的核心需求，用高颜值全新的工艺，做低度的酒。整体去看应该是有需求。

但他提到关键的一个问题是它如何落地、如何推广、如何去抓取流量，如何跟新生代之间建立粘性，这其实是一个比较大的体系工程。

如此看来，009之后能否真的在酒业市场中杀出一条新路，进而打破白酒垄断，还需一段时间去检验。

*注：文中题图来自酃酒官方微博。