hello~大家今天来分享一款好吃的芝麻馒头卷～头发少没有头发的宝宝可以经常吃！

hhh!原来自己做这么简单!一次发酵，新手也会做馒头!

宝宝的早餐不愁啦~蒸好以后冷冻保存，吃的时候蒸热，搭配牛奶、米糊，营养满满的早餐5分钟搞定👍

期待姐妹们交作业一起做起来哦!

食材:

面团:面粉200克、温水100克、黑芝麻15克、酵母5克

馅料:黑芝麻粉35克(炒熟研磨)、

1️⃣将黑芝麻炒熟，辅食机打碎

2️⃣面粉加入酵母混合匀匀，再加温水💦搅拌成絮状，揉成团，醒半小时分钟，发酵成蜂窝状即可

3️⃣擀成厚度为0.5厘米的长方形面片，均匀的铺上馅料(一侧预留1厘米不要铺馅料，略压薄并抹点水，这样收口处会更贴合)，卷成长条形用刀切开头尾，再平均切开，然后整理一下形状。

发酵至1.5倍大，用手轻轻按压缓慢回弹。水开上锅蒸20分钟，焖3分钟即可。

小tips.💕

1.芝麻粉可以换成芝麻酱，味道也很不错哈。

2.黑芝麻是在菜市场买的，可以让老板给磨成粉

3. 可以买分装盒，放冰箱里冷冻🧊，吃的时候蒸一下，❌不要🙅用微波炉打热，口感不好，一星期内吃完即可。