腰椎间盘突出患者的饮食应以清淡、营养均衡为主，多吃富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如果你有腰椎的疾病，日常生活中可以有意识的增加，同时，要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于病情的恢复。

含钙食物

腰椎间盘突出症可能是退行性病变或者慢性劳损引起的，会出现腰背部疼痛或者坐骨神经疼痛，需要适当吃些奶制品或者虾仁等食物，含钙量比较丰富，有利于被人体吸收，能够防止发生缺钙。

蔬菜和水果

适当吃些西红柿、芹菜或者苹果、香蕉等富含维生素的食物，能够促进肠道蠕动和消化，帮助增强腰椎间盘纤维环的强度。

含蛋白质

吃些鸡蛋或者瘦肉等优质蛋白丰富食物，因为蛋白质是肌肉和韧带所需的营养元素，可以增强肌肉和韧带的弹性，有利于腰椎间盘突出症恢复。

维生素

首先维生素B1可以为神经提供营养，维护神经细胞的稳态。猪肝、小米、燕麦、玉米、牛肉、核桃里面的维生素B1都很高。B12主要用于损伤神经的生长和修复,含量比较高的食物有各种鱼类、贝类、虾、还有鸡蛋和牛奶。

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