1月20日,常熟市碧溪街道留下村在新时代文明实践站开展主题为“甜蜜假期 迎接’莓’好”的青少年文明实践活动,为新春增添一抹别样的甜蜜色彩。
活动开始前,志愿者精心挑选好食材,新鲜的草莓、火龙果、刚出炉的蛋糕坯子。随着活动的开始,志愿者介绍完制作工序以后,小朋友们便迫不及待地开始动手了,首先是将一片之前准备好的蛋糕片放入搪瓷杯底部,轻轻按压,使其贴合杯底,随后将打发好的奶油均匀地挤在蛋糕片上,形成一层厚厚的奶油层,将切好的草莓和火龙果丁,错落有致地铺在奶油层上,再依次铺上一层蛋糕片、一层奶油,在蛋糕的顶部,用裱花袋挤出一些漂亮的奶油花,再放上一些草莓作为装饰,这样,一个充满魅力的搪瓷杯草莓蛋糕就大功告成啦!
活动结束后,小朋友们不仅收获了美味的草莓蛋糕,更重要的是提升了动手能力和创造力。好几个小朋友表示,要把这份独一无二的蛋糕送给爸爸妈妈。家长们也对活动给予高度评价,期待更多类似的实践活动,让孩子们在快乐中学习成长。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 陶善工