首先需要说明的是，在不带负荷且电源容量足够大的情况下，任何电机都可以全压启动。

1. 启动方式的区别：

鼠笼式电机：通过改变定子电压实现减压启动，常用方法包括星角转换启动、自耦减压启动等。

绕线式电机：通过改变转子电阻进行启动，属于全压启动，常用方法有液阻启动、频敏启动等。

2. 应用及场合：

鼠笼式电机：结构简单，应用广泛。其转子由铜条安装在转子铁芯槽内，两端用端环焊接，形状类似鼠笼。中小型转子一般采用铸铝方式。

绕线式电机：启动转矩较大，适用于启动转矩要求较高的机械设备。

3. 结构与价格：

鼠笼式电机：结构简单，价格低，控制运行也相对简单，因此被广泛采用。

绕线式电机：结构复杂，价格高，控制运行也相对复杂一些。

4. 定子与转子：

定子：电动机的固定部分，用于产生旋转磁场，主要由定子铁芯、定子绕组和基座等部件组成。

转子：电动机的转动部分，由转子铁芯、转子绕组和转轴等部件组成，其作用是在旋转磁场作用下获得转动力矩。转子按其结构分为鼠笼式转子和绕线式转子。