明年春季日本国内食品饮料将迎来大规模涨价。

据日本信用调查公司帝国DATABANK统计，日本国内195家主要食品生产商计划在明年春季涨价的商品种类达到了3933种，大幅超过了2024年同期的1596种。其中面包类商品将于2025年1月时隔1年半实施集体涨价，导致1月份单月涨价食品数量就超过1000种。

企业反馈的涨价原因中排在第一位的是原材料成本上涨，另外还有物流成本、包装成本、人力成本及日元贬值等。按类别分，将在明年4月前涨价的「面包类」产品共1227种、「酒类、饮料」1251种、「加工食品」1040种，其中包含很多因为24年大米价格上涨而上涨的加工食品。

据统计2024年全年累计有1万2520种食品饮料涨价，平均涨价幅度为17%。

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