农村有很多养猪户说，现在养猪不赚钱了，养猪利润被屠宰企业和屠宰户攫取了，挤压了养猪户的利润空间。

有的屠宰户则认为，收猪、屠宰、卖肉，赚钱是必然的事情，但是没有养猪户说得他们自己一无是处，毕竟他们是依据市场做生意，只是获得中间的差价而已，是合法的经营。

农村养猪户养猪确实不容易，养猪首要问题是解决环境保护和粪便处理问题，猪养得再好，利润再高，赚钱再多，若是没有搞好环境保护，粪便污水造成污染，环保方面是绝不会手软的，赚多少钱还得赔进去。

因此，农村养猪户想要多赚钱，必须要先搞好环境保护，粪便污水处理得好，在不会造成环境污染的条件下，多养猪，养好猪，才能多赚钱。

养猪户养猪，确实不容易，猪舍占地的审批、建造，大量的资金投入进去后，心里总是忐忑不安，不知道养猪能不能赚钱，确实是一件伤脑筋的事情。

在养猪的时候，疫情防控又是关键，又是一道非常艰难的事情，每天都耽心在防疫上会出漏洞，害怕染上疫病，前功尽弃，血本无归。

现在养猪压力非常大，仔猪价高，饲料涨价，防疫防病费用逐渐增大，养猪成本逐增，而养猪产业因存在规模化养猪企业，导致市场猪价极不稳定，养好了猪，不一定能卖一个好价钱，能不能赚钱，非常难说，前途未卜。

据业内人士分析，现在依据元旦之后的生猪市场行情，全国各地生猪平均价是8.10元一斤计算，养猪户每出栏一头标准生猪220斤以上的肉猪，可以获得315元的养猪利润，也就是说，农村养猪户每卖一头生猪，除去养猪成本后，就可以纯赚到315元钱。

一般情况下，农村普通中小型养猪户，养猪规模都在500头以下，很少有超过500头的大养猪户，因此，若是按这样来计算，一年的养猪利润也只有157500元以下。

而一般养猪户只能每年出栏100头左右占大多数，一年只能赚到31500元钱，因此，这些养猪户抱怨养猪不赚钱，不如去打工挣钱还实惠一些。这些小型养猪户，情况确实如此。

屠宰户则不同，他们不养猪，到时候就会到养猪户那里收猪，就按一头220斤重的标准猪计算，生猪的成本钱是1782元钱。

据业内人士分析，220斤重的标猪，屠宰后能出肉154斤，按照目前元旦全国各地猪肉市场价15.9元一斤计算，就能卖到2,448.6元钱。

另外，屠宰户每屠宰一头生猪，除猪肉外，还有猪首、猪脚、猪油、猪内脏、猪血等等都能卖钱，一般一头猪，屠宰后的猪附件就可以卖到300元钱。

因此，屠宰户每屠宰一头猪，能卖2748.6元钱，除去一头生猪1782元的成本钱和100元钱的检疫检测费用，还可以获得866.6元钱。

养猪户每出栏一头标准生猪，按近天的市场价，能赚到315元钱，而屠宰户每屠宰一头标准生猪卖肉后，能赚到866.6元，利润是养猪户的2.75倍。

由此可见，养猪户和屠宰户的利益分配，确实不均衡，不平等，存在非常大的不合理现象，悬殊确实太大，造成利益分配不平等。

这种情况存在的主要原因，①是生猪市场价与猪肉市场价，悬殊太大，两价差矩大，生猪价过低，猪肉价过高，不相匹配，造成养猪户和消费者，受到经济损失，而屠宰企业、屠宰户、中间商，获利过高，造成社会分配不公平。

②是市场物价缺乏约束力，市场监管力度不够，造成市场生猪价过低，猪肉价过高，使养猪户和屠宰户之间的矛盾加剧的重要原因。

解决办法是加大市场物价监管力度，养猪户出栏生猪要随行入市，自然入市，控制市场猪肉价格过高，投放进口猪肉平抑市场猪价，反对和打击哄抬肉价。这样就能缩小生猪价和猪肉价之间不合情理的差距，能照顾到养猪户、屠宰企业、零售商、消费者等等方面的经济利益。